在市中心,東西門浪久了,來城南最明顯的感覺就是,不知道中飯、晚飯該吃什麼…
想大口吃肉,街頭簡餐總是差點意思,如果有種類多又重口味兒的肉肉,最好了。
今天贊花er要說的這隻蛙,撩遍了成都的東西北門,這次,終於“殺”到高新悠方了!
今年是蛙的“天下”,以肉眼可見的速度躥紅的蛙三,更是其中爆火的姣姣者。
和泡椒搭,和蟹組CP,或在炭火上表達燒烤焦香,這隻蛙,是尊的hin撩人啊!
黃金泡椒蛙
被原味泡椒蛙折服的吃貨們,可以移步告一哈黃金泡椒蛙了!黃澄澄剁碎的泡椒鋪了一層,鍋蓋一揭,分明有光啊!
滿滿的一鍋蛙肉,與黃金泡椒融合,光是色澤看起來,就十足的誘人。比起原味泡椒,酸辣的小米椒被切成小段,辣味兒在火上融開,簡直是抵擋不住的爽!
牛蛙被斬成小件,更方便入味。白嫩嫩的蛙肉浸入泡椒的酸辣,在舌尖上跳舞,妙不可言的味蕾體驗。
蛙肉吃完,還有土豆、筍片、藕等配菜,在小火慢煨下斷生,十分入味,口感也剛好。
蒜椒蛙蛙蟹
在蛙三,蛙是主角,也可以退居“二線”做配角。這盆蛙蛙蟹,以清淡口,讓蛙、蟹的鮮氣,流露的是淋漓盡致。
主要的是用新鮮的蒜蓉調味。被高溫撩開的蒜香味,融入蛙蟹肉裡、鵪鶉蛋裡、花甲裡…炒雞豐富的一鍋,聞香流口水。
新鮮的蟹肉,雖然是清淡口,但是絲毫不腥,每一口都是濃郁的蒜香鮮味。豐富的內容,還怕口腹之慾不被滿足?
金牌烤蛙
一支大長腿,千軍萬馬來相見!牛蛙煮火鍋神馬的已經不稀奇了,但唯獨這焦香酥脆的烤牛蛙,拿得起放不下。
新鮮的牛蛙穿串兒,先油炸至金黃,再上架烤制。隔幾秒刷一層秘製醬料,上桌前再撒白芝麻與調料粉,滿分出爐!
唇齒輕輕一扯,細嫩的蛙肉就進了嘴巴。讓人驚呼“哇塞”的是,連骨頭都很入味又酥脆,一隻烤蛙,基本沒有什麼可浪費的。
蒜蓉大蝦
哪個說蛙店只能吃蛙???我阿根廷大蝦不服!巴掌長的大蝦,只以蒜蓉提味,極大程度上保留了蝦肉本身的鮮美。搭配炸制酥脆的薯格,這對cp很完美。
剝掉蝦殼,表面金黃,內裡白嫩的蝦肉實在是誘人。蒜蓉與蝦肉的滋味融為一體;也可連殼吃,酥脆與Q嫩的層次,很驚豔。
香辣手撕兔
看似簡單卻極其費時的一道小吃,辣椒絲都是人工用剪刀剪成型的,hin是用心。現烤的兔肉撕成絲以辣椒絲取味,用紙盒盛裝吸取多餘的油脂,吃起來幹香又嫩。
烤五花肉
在考澆上滋滋冒著油的五花肉,是誰都抵擋不住的美味。精選正宗的三線肉,膏脂分明,才能保證吃起來不柴也不膩。
五花肉烤制微卷,上桌前撒上一把蔥花,用紙盒盛裝吸油,要趁熱一把把地擼,這樣吃五花肉,才真正叫“爽”!
每個店有不同的主題風格。以中國紅為主色調,整個店看起來還有幾分魔幻的味道。
重色的紅,選用了細長的黑色鐵藝吊燈,使整個空間看起來絲毫不沉悶,反倒有幾分工業風的藝術感在。
蛙三的店面不算太大,但每個座位間都有隔欄,牆飾也十分有心。不管是三五好友相聚,還是情侶約會,都能給你空間。
“鎮店之寶”的綿綿冰機,反差太萌!吶,小心心給你,還不快和我來玩兒自pei?
等位神馬的是常事,但也不用擔心,休息區、零食和水,蛙三都為你準備好啦!還有超值福利奉上,是時候來城南拔草了!
蛙三超值福利
福利
39.9元秒殺原價194元
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