吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

你有没有遇到这样的情况

明明吃饱了 还是觉得饿

又或者

肚子明明空空如也咕咕叫

却什么也不想吃

。。。。。。。。。。。。

这就是饥饿感与食欲在作祟

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

饥饿感与食欲

人的进食行为受到两类欲望的控制,包括饥饿感和食欲。

食欲是指一个心理感受过程,是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。它更多受外界因素的影响,例如社会习惯,心情状态,对美味的记忆和向往,以及食物在视觉,嗅觉上的诱惑等。

控制食欲

1 准备低热量的零食

例如海苔、蒟蒻干、低卡糖果、炭烧黄豆、毛豆、海带等食物都是热量较低的食物,有需要吃零食的场合时,多吃这类热量较低的食物,热量高的食物浅尝就好。

2 先取好要吃的量(定量)

即使腰果热量很高,如果能控制在只吃5颗或10颗是不可能让你变胖的;即便是低热量的蒟蒻干,但如果毫无节制的吃,也会吃入很多的热量。过年是一个吃零食很容易分心的时候,而这也是很多人在一个年节会动不动体重就增加2~3公斤,或3~5公斤的原因。因此,不管是高热量会低热量食物,最好的方法就事先拿好要吃的量,吃完就不要再拿了。

3 多与不爱吃零食的朋友在一起玩(自制力强)

如果自己是控制力较差的人,尽量少跟爱吃零食的朋友一起去看电影,或去他们家玩,因为该场合势必会充满零食的诱惑,而且这些爱吃零食的朋友还会鼓励你多吃。

4 多喝水(增加流食特别是水的摄取)

味道重的食物容易让我们过量,而这些年节常见的食物都是口味重,不小心容易吃过头的食物。多喝水或吃口香糖是一个降低食物摄取量的好方法。因为当我们嘴吧残留的食物味道较重的时候,一吞口水就会让你想回味,再多拿一点来吃。如果随手准备好水或无糖饮料,利用它们来增加饱食感、并冲淡嘴巴的味道,则有助于降低食量。而咀嚼口香糖能使口中味道变淡,也是一个好方法。

控制饥饿感

Jon May是英国普利茅斯大学的心理学教授。他提出短期控制。

1 短期

他对Live Science 说:“对饥饿感的响应会决定是否会产生食欲。”关于食欲产生的理论被称为“详述的入侵理论”。为了理解该理论及将其应用于食欲,考虑一下:人们通常只在饥饿感很强或者没有其它关注点的时候才感觉到饥饿。比如,当你辛苦工作直到项目完成时,才会感觉到饿。如果这时吃了东西,饥饿的感觉就会被控制住。但是如果没有吃东西,便会产生侵入性思维。或许他们会想食物的形状、味道和口味,想如何得到食物。因为想食物非常愉快,就会使我们感觉越来越饥饿。通过这种侵入性思维,便会产生食欲。研究表明,对食物的想象在食欲的生成中扮演了重要角色。所以,为了控制食欲,一个有效的办法就是停止对食物的想象。最近有很多研究关注通过使大脑进行其他任务来对抗饥饿感。

May说:“需要连续进行视觉图像的任务越多,越能减少食欲,因为无法产生食物的图像。当然,每个人的食欲强度都不同,有的人可以通过这种方式抵抗食欲,但是很可能几分钟后食欲又出现了。”但是研究表明,使用这些特定的任务可以减轻食欲的强度。

May说:“了解食欲产生和停止的机制可以帮助人们消除食欲。大部分的食欲可以通过意志力抵抗掉。”

2 长期

身体内控制饥饿感的机制很复杂。这些因素包括睡眠、体育锻炼、压力。

控制食欲的食物

1 坚果

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

坚果不仅含有可以降低胆固醇的健康脂肪,它们也是抑制食欲纤维的来源,它被消化的比较慢所以在胃里停留的时间比其他碳水化合物要长。每四分之一杯的杏仁就含有4克这样的纤维。

2 苹果

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

苹果是早餐或者下午茶的理想选择,水果是饱腹感纤维的重要来源,它的高含水量会填饱你的肚子。苹果还还有果胶,可以通过刺激饥饿感来降低血糖峰值。

3 薄荷

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

薄荷的气味不仅可以让人平静也是一种有效的食欲抑制剂。如果你正在尝试控制吃零食的话,那就试试点一个薄荷味的蜡烛或者喝薄荷茶吧。

4 日本毛豆

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

半杯毛豆只有95卡路里,但却含有超过八克的蛋白质,黄豆芽就是一个很好的零食选择。

5 奇异子

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!

奇异子的omega-3脂肪酸是蛋白质和纤维的重要来源---这些都有助于抑制饥饿感。有些人将奇异子作为一种减肥的工具,因为种子遇水膨胀,可以填满胃,但这一理论没有得到证实。

饥饿感和食欲并不完全一样。饥饿感可能产生食欲,但在并不饥饿时,人也可能因为其他原因而产生食欲。所以,真饥饿还是假饥饿,需要你分辨。

吃不饱或不想吃?是它们在作祟!


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