重要提醒
所有舟山人请注意！
舟山市食安办发布重要警示！
近期我省及周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险，舟山市食品安全委员会办公室已组织相关部门采取防范措施，敬请广大市民提高防范意识，谨慎选购食用贝壳类海产品，一旦出现中毒症状，尽快就医。
赤潮水体呈暗红色，呈片状分布。
赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，
该藻种可产生麻痹性贝类毒素。
麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，贝类通过食用藻类而摄入毒素，毒素被贝类富集，当人食用贝类后，毒素迅速被释放并呈现毒性作用。
贝类毒素可致死！
据统计
全球每年因麻痹性贝毒
而引发的中毒事件约为2000起
死亡率达到15%
尚无特效解毒方法！
麻痹性贝类毒素中毒作用机理主要是阻断细胞钠离子通道，造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用。
贝类摄入此毒素对本身无害，因毒素在贝类体内呈结合状态。该毒素遇热稳定，易被胃肠道吸收，且难以被人的消化酶所破坏，所以人一旦食用，很快释放并呈现毒性作用，引起人体神经肌肉麻痹。
麻痹性贝类毒素对人体的中毒剂量为600～5000MU，致死量为3000～30000MU。
贝类中毒有这些症状！
食用了被污染的贝类后，毒素的释放很迅速，进食后最短5分钟，一般半小时至3小时，就会出现中毒症状。一般表现为唇、舌、指尖麻木，腿、臀、颈部出现麻木，也可能出现运动失调。中毒症状不尽相同，但病人大多意识清楚，可伴有头痛、头晕、恶心、呕吐，严重者可致呼吸机麻痹而死亡。
温馨提醒：
为有效预防贝类毒素中毒，消费者应在赤潮发生期间尽可能避免购买、食用受赤潮污染的贝类，如牡蛎、贻贝等。
食品安全千万小心！
大家近期请慎食贝类海鲜！
赶紧告诉身边人！
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