免疫力
大家都知道免疫力，是身体在受到外来干涉的侵害时，身体抵抗外来入侵的能力。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，感冒、扁桃体炎、哮喘、支气管炎、肺炎、腹泻反复发作……
现代医学科学发现，免疫是一个与衰老有密切关系的因素，免疫力功能减退是衰老的最重要原因之一，也是一切疾病的源头。
免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
因此，当发现自身免疫力下降或者薄弱时，千万不可小视。
可以简单地通过以下七条进行自我检测，如果满足三条以上，就要注意你的免疫力了。
1、经常感冒：一年内患感冒超过 3 次，尤其在季节交替温度骤变的时候容易感冒，且病程一般在 7 天甚至 10 天以上，还经常出现由感冒引发支气管炎甚至肺炎的情况。
2、身体疲惫：经常感到疲惫，稍做一点事就感到累。即使每天睡眠时间超过 9 小时，仍然感觉困，做事提不起精神，并且特别容易分神。
3、肠胃娇弱：容易患上肠胃病。比如外出吃饭时，同样的食物别人吃了没问题，而你却肚子疼，严重的时候还会上吐下泻的。
4、愈合能力差：伤口比正常人愈合得慢且容易感染，或者被撞了以后淤青消得特别慢。
5、口腔溃疡：经常出现口腔溃疡。
6、频发炎症：经常咳嗽且容易引发支气管炎、肺炎、咽喉炎等。
7、哮喘反复：哮喘的病人，且哮喘反复发作。
大家都知道，铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾，明目强腰的功效，同时对降血糖、增强免疫力也有一定的作用。但是您知道吗？铁皮石斛开出的花也是养生珍品，它在《神农本草经》中被列为上品。
常用石斛花，可滋养五脏。
——国医张大宁
石斛花的功效
铁皮石斛花性温和，气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。
铁皮石斛花是铁皮石斛珍贵的一部分，
大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花。铁皮石斛花保持了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等。
经检测，铁皮石斛花不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的铁皮石斛多糖。
铁皮石斛花含有丰富的挥发油，具有挥发性，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。
铁皮石斛花还具有解郁的独特功效，工作之余吃点可解除抑郁，使人心情开朗，更能缓解精神压力，积极的情绪也能增强人体免疫力，有益身心健康。
① 爱美女性：广大爱美女性，滋养肌肤，美容养颜。
② 养身人士：注重日常养身人士，滋阴保健，轻身延年。
③ 烟酒人士：社交应酬频繁，因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士。
④ 上班族：压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士。
⑤ 体虚人士：易感染流感、发烧咳嗽、咽喉疼痛者。
⑥ 养胃一族：经常犯胃病，间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士。
⑦ 三高人群：高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。
⑧ 肿瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。
石斛花的常见吃法
1
干花泡茶
【做法】取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
2
煲汤
【原料】石斛花、土鸡、枸杞。
【做法】将所需材料洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后改小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
3
石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个（两人份）、鲜石斛花、油、盐适量。
【做法】石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，即可出锅。
4
石斛花豆腐汤
【原料】豆腐 300克，石斛干花3克，盐少许，浓缩高汤1支；
【做法】豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。石斛干花用水略泡五分钟。煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。放入焯好水的豆腐块。放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。调入少许盐即可食用。
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① 稀缺性。铁皮石斛被誉为“千年仙草”“植物软黄金”，历来因其罕见稀有、功效卓越被奉为中医圣药。平均每百克铁皮石斛才能产出1克花，因此更为珍贵。
② 权威性。雁荡山铁皮石斛——获国家农产品地理标志产品公告，是国内最珍贵的石斛品种。
③ 优质工艺。现代九草雁荡山铁皮石斛是中国石斛科技产业联盟铁皮石斛示范基地，铁皮石斛从培养到种植到加工全程专业技术人士操作、监管，质量保证，安全放心。
④ 浙江现代九草健康产业公司，不仅建立了中国首家石斛博物馆，更继承和发扬了中医药文化将稀有、昂贵的“奢侈品”药材平民化。
⑤ 国医大师，共同研发。滋阴、解郁、清补、名目、滋养五脏、延年养颜。
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