甲状腺全切除术是指一侧甲状腺全部切除，并非将两叶甲状腺全部切除，是甲状腺切除术的一种，另一种是部分切除。往往保留对侧全部或部分甲状腺组织，维持所需的生理功能。
甲状腺现在在生活中是常见的疾病，甲状腺疾病也俗称大脖子病，我们都知道这种疾病影响到了我们的生活以及工作，很多患者为了能摆脱甲状腺疾病的困扰，做了甲状腺切除手术，那甲状腺切除后对身体有什么影响呢?
甲状腺切除手术后对身体的影响：
1、出血现象：是由于手术过程损伤血管导致术中出血或缝合不牢引起，表现为患者敷料渗血明显，血甚至可流到脑后、心率增快、呼吸困难，常在剧咳或呕吐时发生。在手术过程中如果止血不充分可以引起出血，如果补救措施及时可以止住出血。术后如果发现突然呼吸困难及颈部明显肿胀应立即报告医生，如果是出血须立即处理。
2、喉返神经麻痹：喉返神经离甲状腺很近，如果手术将其损伤，可造成喉返神经麻痹，单侧损伤，可引起说话声音改变，两侧损伤可引起呼吸困难，重者可发生窒息。
3、甲状腺危象：甲状腺危象主要表现高热，术后12~36小时出现，脉冲率为120次/min，伴有烦躁不安，出现昏迷，腹泻，呕吐，严重者可致死。
4、低血钙抽搐：当误将甲状腺背面的甲状旁腺(长在甲状腺背侧，一般为4个)切除，则可引起低血钙抽搐，表现手足特征性抽搐。
5、甲状腺功能减退：少数病人术后出现甲状腺功能减退。发生甲状腺功能减退的原因有两种可能性。其一是甲状腺组织切除过多。留下的甲状腺组织不能分泌足够的甲状腺激素;其二为伴有慢性淋巴性甲状腺炎，这种病人体内有破坏甲状腺组织的抗体，虽然甲状腺组织切除得并不多，但同样会发生甲状腺功能减退。
饮食注意：
1，严禁烟酒（含酒精饮料），严禁全身按摩（手足按摩除外）；
2，患者严格禁忌服用大虾，螃蟹，无鳞鱼（蛇，鳗鱼，泥鳅，黄鳝，带鱼）禁食油炸，烧烤，白糖，冰冷等食品；
3，除在药剂中作为药引，应尽量少服用辛辣食品如葱，姜，蒜，咖喱，韭菜，茴香，芥末等。如作为菜肴中的香料，应尽量煮熟，减少香串气味，也应少服甜品；
4，多食白肉，少食红肉。白肉包括有鳞鱼或深海鱼，红肉为猪牛羊肉；
5，多食绿色蔬菜，苦味酸味食品如米醋，苹果醋，橙汁对患者有益；
6，生活中做到四不要:不发火，不着急，不劳累，不感冒（少去公共场所）；
7，充足的睡眠最重要，其次是适当的锻炼，以平路行走，气功为宜，活动度以练后不感觉劳累为适度。
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