6月15日下午
第七屆“重慶與世界嘉年華”
在渝北區嘉州商圈新光天地購物中心開幕
本屆嘉年華系列活動為期一個月
持續至7月15日結束
新光裡、恆大中渝廣場幾個會場同步舉行
今年的嘉年華以“iChongqing”為主題，包含文旅、科技、體育、商貿、音樂、非遺、美食等內容，通過視覺感觀、美陳展覽、藝術搭建、互動體驗、高科展示、媒體傳播等形式對外宣傳重慶，推動重慶與世界文化融合，助推重慶走向世界。
現場作畫描繪大美重慶
開幕式上，活動主辦方聯合四川美術學院進行《版畫繪重慶》創作，繪製一幅展示重慶美景的5米版畫長卷，將重慶之美定格在藝術作品上，吸引了不少路人圍觀。
這條美麗的畫廊由“世界最美童畫·綻放萬里絲路”少兒主題展館和“山水之城·美麗之地·重慶，行千里·致廣大”主題版畫長卷組成。
孩子們用三十多幅充滿童趣的作品，記錄瞭解放碑、洪崖洞等他們心中美麗重慶的樣子。版畫作品則集合了康寧、梁益君、韋嘉、金川、付繼紅、臧亮、廖峻立等數位版畫名家以及18位版畫系學生創作的木刻版畫。
作品裡的重慶讓人流連，現場還吸引了不少外籍友人躍躍欲試，他們也拿起工具要畫一幅重慶的美圖。
五大主題周感受世界文化
本屆嘉年華活動分五個主題週末，分別是丹麥領事館VS渝北區主題周、日本領事館VS璧山區主題周、澳大利亞領事館VS巴南區主題周、俄羅斯領事館VS九龍坡區主題周、意大利領事館VS榮昌區主題周。
丹麥、日本、澳大利亞、俄羅斯、意大利五國領事館將帶來各自國家的旅遊、文化、藝術交流活動，市民可在家門口集中性的瞭解到各國文化。
6月16日，嘉年華活動現場迎來了渝北水煮魚和丹麥三文魚的對決。來自重慶交通大學，重慶醫科大學的來自孟加拉國，印度，印尼等國家的30名留學生與路人共同免費品嚐了這兩種不同烹飪風格的魚宴。
“水煮魚”起源於渝北區，又稱“江水煮江魚”。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，讓水煮魚在全國非常流行。
據瞭解，經中國烹飪協會研究，於2007年8月3日正式下文授予重慶市渝北區為“中國水煮魚之鄉”，水煮魚業已成為渝北城市品牌，其發展的數量超過3000多家。
而現場製作丹麥三文魚的廚師介紹，世界上口感最豐腴，脂香最濃郁的三文魚是來自丹麥法羅群島的三文魚。紋理清晰漂亮，入口香味十足，油脂非常豐富，肉質軟嫩，在食用時，稍稍沾著一點混著芥末的醬油，放入口中還沒有開咬時，香氣就已經瀰漫嘴邊。
而渝北、璧山、巴南、九龍坡、榮昌等五個區縣將作為重慶代表向世界展示重慶魅力。
非遺是其中的重頭戲，剪紙、旗袍、微雕微刻、木洞山歌、接龍吹打、姜家舞龍、魚洞亂針繡、金錢板、糖畫、榮昌陶、榮昌摺扇、榮昌夏布等，每個主題周都會有一個區縣向“結對”的使領館以及外籍友人，傳遞非遺文化。
據瞭解，在後續的日本週的主題活動中，市民可現場進行日本酒飲體驗、遊戲體驗，參加ABC料理教室講座，感受日本特色文化。在澳大利亞原住民文化周系列活動中，還可通過地面裝置作品，攝影和攝像作品，分享澳大利亞原住民文化藝術。在俄羅斯主題周，市民將有機會深入瞭解俄羅斯旅遊風光。在意大利主題周，則有意大利美食、電影以及意大利旅遊產品介紹。
嘉年華多項活動陪你嗨個夠
為增強互動性和參與感，6月17日，嘉年華還特別設計有“小匠人”“小設計師”陶藝、拓片、帽子設計、少兒英語劇等互動活動上演，受到了現場觀眾的一致好評。
值得推薦的是，MIX音樂節作為嘉年華的收官節目，將在7月15日閉幕式當晚上演。屆時，眾多本地網絡達人將在現場表演專門為重慶而創作的“魔性”舞蹈，一場音樂與舞蹈的激情仲夏夜，等你來嗨。
智能科技館展現智能生活
為更全面展示重慶城市形象，此次嘉年華特別搭建“智能科技館”。在這個場館內，會有3D打印技術展示和智能機器人展示。
在展館現場，智能機器人將為你製作咖啡，當然也會向你“收錢”。3D打印機會現場打印物品，包括兒童玩具，3D打印筆等。
據瞭解，智能機器人和3D打印技術在重慶已經越來越廣泛被應用。比如教育方面，就開始使用到3D打印技術打印數學幾何模型、趙州橋模型等。
多渠道線上參與活動
今年嘉年華還特別全面開通線上互動通道，市民不僅可以現場參加活動，還能夠通過線上話題或挑戰為重慶打CALL，分享你身邊的重慶之美，向世界傳遞重慶魅力。
除抖音外，用戶還可通過今日頭條APP微頭條參與互動話題#愛重慶#，以及通過新浪微博參與互動話題#重慶與世界#，曬美圖、拍視頻，更多驚喜等待你來。
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