秀才江湖
红薯也称之为番薯、地瓜，不同地区有着不同的叫法。这种食物有着丰富的营养，含有较高的水分、淀粉、蛋白质、纤维素等成分。不仅可供食用，还可以用于制糖和酿酒等等。
一、红薯不能和什么一起吃？
1、红薯+鸡肉：同食会腹痛；
2、红薯+玉米：同食会腹胀；
3、红薯+蛋黄：同食会腹痛；
4、红薯+螃蟹：同食会结石；
5、红薯+香蕉：同食会身体不适；
6、红薯+燕麦：同食会腹胀、胃痉挛；
7、红薯+柿子：同食会腹胀、胃溃疡；
8、红薯+鸡蛋：同食会易腹痛、消化不良；
9、红薯+西红柿：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
二、红薯的作用功效有哪些？
中医认为，红薯味甘、性平，有着宽肠通便、生津止渴、补脾益气的作用功效。而现代医学研究证实，红薯还有着以下几点功效：
1、抗癌
红薯中哈有的胡萝卜素、维生素C和也断等成分，有着一定的抗结肠直肠癌的作用。
2、抗衰老
红薯可以抑制黑色素的生成，防止雀斑和老人斑等不良皮肤症状。除此之外，可以防止肌肤老化、保持肌肤弹性，延缓衰老过程。
3、通便减肥
红薯中含有较高成分的纤维素，可以帮助胃肠道蠕动、排便。除此之外，红薯可以起到防止糖类变成脂肪，有着减肥效果。
4、防治心血管疾病
红薯中含有的微量元素钾、叶酸、维生素C、维生素B6、胡萝卜素等成分均可以预防心血管疾病。帮助人体维持正常的血压和心脏功能。
三、可以怎样食用红薯？
1、红薯片
材料：红薯
制作方法：将红薯去皮、洗净后蒸熟，捣成泥状、加入适量调味料，铺成一块块的小块，之后油炸。
2、红薯葱饼
材料：红薯、面粉、葱、花椒面、食盐
制作方法：将红薯洗净、蒸熟，再与所有的材料混合拌匀，弄成小圆饼后放入锅中蒸熟。
康爱多用药指南
不少人喜欢吃红薯，不仅因为其味美，更因为其本身富含丰富的营养价值。比如淀粉、维生素、膳食纤维等，还具备了镁、磷、钙等矿物质和亚油酸等，可谓是养生保健的一把好手。
只是，有些人喜欢将红薯跟其他事物搭着来吃，增添更多的营养价值。其实，想法是好，但做起来，仍需注意：并不是所有东西都能跟红薯搭配的，比如以下六种食物，就不能与红薯同吃——
食物一：豆浆
豆浆含有的蛋白质会与红薯的果酸发生反应，生成一种不容易被人体吸收的沉淀物，从而降低豆浆的营养成分，导致消化不良，出现腹胀、腹泻等情况。
食物二：鸡肉
红薯本身就富含淀粉，如果再食用含有大量蛋白质的鸡肉，会导致消化不良。
食物三：鸡蛋
鸡蛋和红薯都是不易消化的食物，两则一块食用，就更不容易消化了。
食物四：甜食
如香蕉、巧克力等。红薯本身是甜的，再跟甜食一块吃，容易增加胃食管反流的可能。
食物五：柿子
红薯中的糖分在胃内发酵时，会使得胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生结石硬块，可能导致胃肠受损、出血。
食物六：螃蟹
两者同食，容易在体内凝成结石。21
家庭医生杂志
1，红薯和鸡肉（包括鸡翅、鸡胸脯）不能一块吃，会引起腹痛、腹泻。
2，红薯和鸡蛋也不能一起吃，会对肠胃不好。
3，也不能和柿子一起吃，红薯含的糖分比较多与柿子中的鞣质发生沉淀凝聚反应，会影响到胃。
4，还不能和香蕉一块吃，会引起身体的不适。
5，红薯和海蟹（河蟹、螃蟹）也不能一起吃，会导致结石的，所以最好不要和蟹类一起吃。
6，红薯和西红柿一起吃伤害比较严重，不仅容易得结石还会引发呕吐、腹痛等症状。
7，红薯也不要生吃，红薯中淀粉含量过多，生吃的话很难在人体中消化，会引起腹胀、打嗝等不良反应。
这样谈恋爱
就我目前所掌握的知识来讲，没有什么食物相克之说，除非所吃食物有一种以上是有毒物质，否则吃到胃里，被胃液所消融。当然，对应自身体质不好的人来讲，极凉，极热，极甜极苦极咸等引起的肠胃不适。实属自然，非相克之说可解。
