肉臊子蛋炒饭的详细做法

主料

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米饭・・・・ 400g
青菜・・・・ 150g
鸡蛋・・・・ 1个
青椒・・・・ 1个

辅料

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油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 适量
肉臊子・・・ 适量


1: 中午剩的米饭

2: 青椒青菜切丁鸡蛋打匀备用

3: 倒入少许油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋翻炒熟放一边倒入青椒

4: 青椒炒出香味后倒入青菜翻炒熟

5: 倒入米饭翻炒均匀并放少许盐

6: 最后放入少许肉臊子翻炒均匀即可出锅



烹饪技巧:


肉臊子最好是放油多些,这样吃起来是绵的,口感会好些


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