在農村有一種特殊的美食,叫做“公雞蛋”,有人會想公雞還能下蛋嗎?其實“公雞蛋”並不是公雞下的蛋,而是另外一種蛋。
這種美味的誕生是為了讓公雞長得更好。通常農村養雞的人,在小公雞長到1到2斤大的時候就會請來專業閹雞好手給小公雞進行下閹,取出公雞蛋。進行過下閹的公雞都會比沒有下閹的長得更大更壯,賣出更好的價錢。
如果是沒有閹的公雞,那麼在把它宰殺後還是可以在它的身體看到公雞蛋的。
公雞蛋吃來非常的嫩,而且很香,農村很多人都特別愛吃,你吃過嗎?
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2017-01-12 22:20:49 美食每說
在農村有一種特殊的美食,叫做“公雞蛋”,有人會想公雞還能下蛋嗎?其實“公雞蛋”並不是公雞下的蛋,而是另外一種蛋。
這種美味的誕生是為了讓公雞長得更好。通常農村養雞的人,在小公雞長到1到2斤大的時候就會請來專業閹雞好手給小公雞進行下閹,取出公雞蛋。進行過下閹的公雞都會比沒有下閹的長得更大更壯,賣出更好的價錢。
如果是沒有閹的公雞,那麼在把它宰殺後還是可以在它的身體看到公雞蛋的。
公雞蛋吃來非常的嫩,而且很香,農村很多人都特別愛吃,你吃過嗎?
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