大棚栽培草莓的經濟價值較高，但大棚栽培的草莓畸形果的產生比露地嚴重，有的達到30％以上，影響了大棚草莓的產量和品質，降低了經濟效益好處。如何減少溫室草莓變形的果實？
首先，正確選擇品種。
大棚草莓栽培是在草莓尚未進入休眠期就開始保溫的栽培方式。種植宜選用冷量低，休眠淺，抗寒性強，花粉類型多的健全的品種，如豐香、春香等。與此同時，3-4年後草莓的年齡會退化，這會導致畸形果實的增加。因此，退化老化的植物應根據園地的條件進行更新。選擇健壯，無病的草莓苗作為育種的親本苗，培育有5片以上葉片、根頸處直徑1釐米左右、根系完整的健壯苗進行定植。
其次，促進花芽充分分化。
草莓花芽分化是否充足是影響大棚草莓產量和品質的重要因素。當花芽分化好，則花多、果大、畸形果少。一般在定植前2周開始進行斷根、遮陰、控氮、去老葉等方法來促進花芽充分分化。
三是科學進行花期管理。
草菜花期授粉受精充分是減少畸形果的關鍵。因此，科學進行花期管理應注意以下幾點：
1、溫度草莓的花器對低溫反應敏感，如開花期遇到-2℃低溫1小時雌蕊變黑。因此，溫室設施的隔熱性能應該得到改善。在白天，溫室的溫度應保持在20-25℃和晚上8-10℃；地面溫度應保持在18-22℃。若此期溫度低花葯不能開散，會增加畸形果的比例。
2、溼度草莓花葯開裂的最適溼度為30%-50%，柱頭受精和花粉發芽的最適溼度為50％-60％。過低或過高的溼度不利於正常授粉和受精。由於草莓溫室內部環境有限，如果通風不及時進行，溼度通常過高，甚至達到飽和。生產中可採用無滴棚膜、高壟地膜覆蓋減少土壤水分蒸發、中午短時間放風等方法降低大棚內的空氣溼度。
3、放蜂草莓花雖為兩性花，大棚栽培草莓開花是嚴冬寒冷季節，通常是由於低溫，高溼度，昆蟲數量低，易造成花粉飛散。導致授粉不良併產生畸形的果實。因此可採用大棚內花期放蜂箱，利用蜜蜂輔助授粉，以減少畸形果。
4、禁止在草莓開花期間噴藥，防止花粉發芽力下降併產生畸形果實。因此，在草莓開花之前應該完全預防病害。開花後，應及時清除病株，併除去病葉和花序，以控制病害的蔓延。
四是合理的肥水管理。
合理的肥水管理也是減少草莓畸形的重要措施。在施肥和澆水時，應注意以下幾點：
1、施肥草莓在缺乏營養的情況下畸形增多，這是因為缺鈣，硼等微量元素會引起草莓花發育不正常;缺磷和鉀元素容易引起果實發育不良或出現白化現象。如果葉面噴肥要注意草莓對硼過量敏感，而鋅，鐵也容易損害草莓植株。因此，因此以土施為好，一一般種植行每米追施微肥1-2克;對於氮、磷、鉀複合肥則可隨澆水追施，1次每畝施入8-10公斤。
2、澆水草莓對土壤溼度更敏感，乾燥過溼的土壤會導致畸形增多。針對表土易乾的情況，應儘量少澆灌，滴灌效果更好，土壤保持溼潤。一般現蕾到開花期水分要充足，以不低於土壤最大持水量的70%為宜。在果實膨大過程中需要更多的水分，並且應該保持最大土壤持水量的80％。而果實成熟時則需適當控水。
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