舌尖小鎮首次美食遊記——長白山美食之旅實錄

這個月的上半旬,舌尖小鎮一行人乘坐大巴車開始了首次美食之旅。同行的有舌尖小鎮創始人李飛、零號女神、女神團成員黃琳女士、醫採王總及夫人、sunny團隊。

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我們的第一站是到蛟河,去品嚐著名的慶嶺活魚鍋。

一路上我們玩了誰是臥底、殺人遊戲等。中午12點15,我們到達蛟河。

提前打了電話訂了桌,我們直接去了飯店二樓大包間。

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落座菜就開始上了,主角就是活魚鍋。

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我們迫不及待的開始品嚐。聽導遊說,慶嶺活魚之所以味道獨特,香氣襲人,主要是因為有一味調料---把蒿,這個調料是隻有慶嶺才有的特產,燉魚的時候放把蒿,可以使魚味道更鮮美。魚是江裡的野生活魚,放點東北粗粉條,紅辣椒,把蒿等,大鐵鍋柴火燉上半個小時,鮮美無比,還沒有腥味。連不吃東北燉魚的黃琳姐都對慶嶺活魚讚不絕口呢。

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吃完飯,見馬路邊有老大媽拎著小竹籃賣野果子,我們買了一些。大家猜猜這個野果子是什麼?

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這種綠色野果子,也是隻有慶嶺一帶才有的特產,當地人叫軟棗子,也叫小獼猴桃,外形是沒有毛的迷你獼猴桃,咬開野果子裡面也跟獼猴桃果肉一樣,味道不如獼猴桃酸,但也差不多,我一口氣吃了好多,同行的夥伴說不能吃太多,會澀舌頭。淘寶上有賣,但比較貴。

又坐車坐了大概5個小時,我們終於到了長白山腳下的延邊二道白河鎮,在賓館稍事休息後,我們出發去吃延邊燒烤。

在東北,要說吃燒烤,一定會有人跟你說最好吃的燒烤在延邊,味道足,火候好,材料好。我們點了烤雞爪、板筋、牛肉串、肉皮、肉筋等等。我們去的那家燒烤店,是自帶炭火溫烤的,就是店家把食物都烤熟之後,我們可以自己再放在桌子上的炭爐裡再烤一烤。

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我最愛吃的就是烤雞爪,延邊的烤雞爪外皮有點酥,有點酸甜,是特製辣醬的味道,烤雞爪與啤酒是絕配哦!

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超厚的牛板筋,蘸店家給的辣醬,勁道有嚼頭,還很香。

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這個辣椒麵比較霸道,很辣。不知道大家吃燒烤的習慣是什麼,我吃燒烤的習慣是蘸醋,就大蒜,哈哈,重口味。

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大家吃著燒烤,喝著啤酒,好不快活。晚上9點05,我們回到賓館休息,第二天清早要出發去長白山啦!

第二天早上不等鬧鐘響,我就被窗外的陽光晃醒了。一看時間才剛剛5點,也許是因為海拔比較高的關係,這邊的陽光比北京要早1個多小時。

陽光明媚,天空晴朗,溫度也適宜,是個出遊的好天氣。

在賓館吃過早餐後,6點30分我們乘坐大巴車向長白山出發啦!

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進入林區以後,兩邊都是叢林,偶爾會看到小村子,其實老了以後生活在這樣的小村子裡也不錯。

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在長白山入口前留個念,請忽略我的羽絨服和無敵剪刀手。到山頂才知道,其實這樣的天氣不穿羽絨服也OK,但還是要告訴想來長白山旅遊的朋友,備著總比租一套好。

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天氣好的不要不要的,輕薄的白色的雲,近在眼前的高山,看著不高,實際都海拔2000多米呢。

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上山看天池一定要做盤山車,車程共20多分鐘,真真的體驗了一把什麼叫山路十八彎與急速彎道,比過山車還刺激。

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我們的運氣真的是太好了,看到了清晰無比的天池。

天池好美,像一個隱士的古代美女。寶藍色的靜謐的湖面,彷彿在訴說著無窮無盡的傳說。

說是天女的鏡子,一點也不假。

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發朋友圈的時候,好多朋友羨慕我,說她們去了好幾回了,哪一次也沒看到過像這樣清晰漂亮的天池。

是不是預示著舌尖小鎮的運氣也超好呢?

在天池觀賞遊玩了半個小時以後,我們下山坐車去看瀑布。天池的神奇之處就在於,她沒有入水口,卻有出水口,而且水平線常年保持一致,而且天池還是三江源頭,是不是很神奇?

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來到天池瀑布,就一定要吃溫泉煮雞蛋。長白山溫泉溫度80-90度,雞蛋熟而不凝固,因為水中礦物質含量多,加上長白山是一座活火山,水中有股淡淡的硫磺味,煮出來的雞蛋香而不膩,沒有腥味。

溫泉水很熱,泡在裡面一定身心舒暢

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據說這個溫泉坑起價20W,嘖嘖。。

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十塊錢三個雞蛋

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長白山溫泉煮雞蛋很獨特,雞蛋黃凝固,可是蛋青並不凝固,口感嫩滑,很香。我一口氣就吃了三個。

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之後我們去了地下森林,進入地下森林,就有一塊LED測試屏,上邊隨時記錄著環境實時監測數據。負氧離子高達39885個,趕快深呼吸,洗淨我們在帝都被汙染的肺。微微溼潤的新鮮的空氣,好舒服。

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筆直的美人松。

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跟人群走著走著,我一回頭,看到了陽光下的這棵金燦燦的樹,我說哇塞,是一棵金錢樹哎,大家都紛紛過來拍照了,哈哈,果然都是愛財的。

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逆著陽光,照幾片樹葉。我就是這樣一個追求意境的美麗のgril

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如此美麗的環境,枯葉也是翻飛的金色蝴蝶。

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金色的蝴蝶翩翩~~

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逛了一會兒地下森林,我們就坐車返程了,為期2天的長白山美食之旅就結束了。

長白山真的是一個讓人想來第二次的地方,遠遠超過了我的預期想象。可惜溫泉雞蛋不能帶回來,特別容易碎,否則我就打算在舌尖小鎮銷售啦,哈哈。

期待舌尖小鎮第二次的美食之旅。加入舌尖小鎮,就有機會與我們一起體驗美食之旅!


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