餃子是我國人民喜聞樂見的一款美食，餃子餡兒也千奇百怪，從常見的豬肉韭菜、豬肉白菜、豬肉大蔥等，到不太常見的豆角、豆腐餡兒等等。
然而我還是低估了勞動人民的創造力，某次我在北京一家餃子館，赫然看見了香蕉餡兒的餃子……
出於對黑暗料理的本能恐懼，我最終並沒有點它……
後來沒過多久我再去這家館子，這道香蕉餡兒的餃子已經從菜單上消失了，原因不明……
不過我倒是在他家吃過一次豬肉糯米餡兒的餃子。
吃之前覺得奇葩，不過吃了之後覺得挺不錯的。
肉的鹹香爽膩配合糯米粘稠糯糯的質感，味道出奇地好。
那感覺就類似米餡兒燒麥，鹹鹹軟軟的米粒與麵皮結合，味道很有趣。
區別在於，燒麥是蒸的，所以麵皮要幹一些，餃子是煮的，麵皮要軟一些。
不過後來糯米餡兒的餃子也從菜單上消失了……
只能說，這家餃子店真的太會玩了……
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