馅饼在我家早餐上是比较常见的，提前一晚揉好面调好馅放入冰箱，第二天早起拿出来制作，也就是二十分钟的时间就能做好，做馅饼的时候煮碗小米粥或豆浆之类，一顿非常暖心的早餐就做好了。
猪肉大葱馅饼的做法
1.食材：面粉、猪肉馅、大葱
2.面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟
3.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油、老抽、等调料
4.加入所有调料后拌匀
5.大葱切末
6.切好的大葱末放入调制好的肉馅中 加入香油香油浇在大葱末上，用时再拌匀
7.松弛好的面团在案板上揉匀
8.分成小剂子
9.小剂子擀成四边包中间稍厚的面皮
10.取一份面皮放上适量拌好的馅料
11.像包包子一样收好口
12.收紧口后用手轻轻压扁成生饼丕
13.电饼铛预热，放入做好的生饼丕
14.煎至大约一分钟左右打开饼铛刷一层食用油
15.再次盖上盖子，煎至两面金黄熟透即可
烹饪技巧
香油浇在大葱上拌匀能封住大葱的香味，不会有葱臭味。
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