繼“髒髒包”、“髒髒茶”之後,深圳又來了“髒髒面”.......
它是香港必打卡網紅日本拉麵店
曾經5小時就賣出200碗!
每天只賣4+1款口味
最高日銷1000碗!!
“豚王”
不光開一家火一家,每天大排長隊
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還到處拿獎拿到手軟!
連各大傳媒和飲食媒體都爭先報道
甚至外國媒體CNN和東京電視臺也採訪過
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自從分店今年開來深圳後
無數人為之瘋狂!一時間圈粉吃貨無數
還登上了點評網“深圳粥粉面熱門榜”第一名
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知道豚王的人都立志要嚐遍所有口味
但是他家最神秘的“限定王”
一直是江湖傳說般的存在
就算在香港也不是想吃就能吃得到的
“限定王”有多神秘?
1、日籍料理師不定時根據當地的習俗文化及季節推出
2、不同地方的分店在同一時間可能會推出不同口味
“限定王”大揭秘
而這個在香港都可遇不可求的神秘“限定王”
現在終於在深圳可以攔截它了
就在下個月
深圳豚王分店要迎來神秘的“限定王”
——黑松露王
今天就要當眾揭開“它”的真面目!
▲“黑松露王”登場!!!
開放式廚房最讓人放心,坐在吧檯位置都能看清大廚煮麵全過程。一步一步從調味、澆湯、煮麵、放配料 最後端上臺,行雲流水的動作讓人賞心悅目~
麵條特別爽滑有彈性,而且細面掛湯,一口到嘴裡充滿湯汁的豐潤感。面裡配料的煙筍爽脆,蔥絲解膩清爽,搭配得剛剛好~
鎮店“四大王牌”
在豚王點餐特別有“儀式感”
“湯底”、“面種”、“配菜”一樣一樣畫圈
憑直覺選出心中最佳搭配
然後就靜靜地等待美味的拉麵上桌吧~
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赤 王
作為一個在成都讀了四年大學的人來說,看著滿碗通紅的顏色就超級亢奮!很多人都說日式辛拉麵都不會辣到哪去,今天我就來嘗試一番~
能吃辣的小夥伴儘管來試,“赤王”辣度從1辛—10辛不等,絕對能滿足大部分“重口味星人”!
① 肩肉
② 腩肉
拉麵配的叉燒有“肩肉”和“腩肉”兩種可以選擇,喜歡瘦一點的就點“肩肉”,喜歡油脂豐厚的就選“腩肉”吧!無論哪種吃起來都肉感十足,非常軟潤 ~
黑 王
比“黑松露王”還要“髒”的黑王看起來有些“黑暗料理”,這都是因為裡面加了黑蒜和墨魚汁的緣故。
同“赤王”一樣碗內也有一團肉球,真正吃起來蒜香濃郁,特別有層次感,而且黑蒜可是養生佳品,營養特別豐富哦~
翠 王
這款“綠色拉麵”可是豚王獨創!橄欖油+羅勒葉所形成的碧綠色湯底看起來特別清爽,湯喝起來都帶著蔬菜香,格外小清新!
小蔥上面撒了大量芝士粉有種吃西餐的趕腳,日式+西式結合的拉麵不來了解一下嗎?
豚 王
終於輪到當家王牌上場!喜歡原味豚骨湯的拉麵愛好者根本不用懷疑,認準這款準沒錯!
100斤豚骨熬製整整10小時的骨湯喝一口就足以讓人淪陷~不過每天骨湯可是有限的,賣完就沒有了哦~
拉麵最佳搭配
這裡不光拉麵吸引人
連搭配的小菜都“不容小覷”
-溏心蛋-
-豚王秘製燒叉燒-
燒烤口味的叉燒讓人眼前一亮,不僅不會膩還特別有味道,不知不覺就能把整碗吃完。
豚王的裝修氛圍非常日系,溫暖的黃色燈光中看著煙霧繚繞的煮麵檔口,彷彿很多煩惱都隨煙飄走.....
這時候能來碗治癒人心的拉麵,真是無上的幸福了~
-豚 王-
【人均】84元
【地址】福田區益田路5033號平安金融中心N603-B號鋪
【交通】地鐵1號線購物公園站D出口
【營業時間】週一至日11:30-15:30/17:30-21:30
Tips:
1、豚王不設訂位及外帶服務,想吃就得到店堂食哦!
2、營業時間內下午最後點餐時間為13:00,晚上最後點餐時間為21:00。
3、限定王——“黑松露王”發售時間:7月1日—7月31日,每天總量大約30碗。
分11:30和17:30兩個時段推出,每個時段大約15碗,想吃的小夥伴看好時間哦~
出品:吃貨劇組
攝影:小霖
深圳吃喝玩樂發佈
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