舌尖上的蘇州-得月樓(老樓店)。 餐廳介紹 得月樓是蘇州有名的百年老店之一，電影《小小得月樓》等曾在此取景。餐館主營蘇幫菜，招牌菜松鼠桂魚色香味俱全，外脆裡嫩，酸中帶甜，每道菜都是正宗的當地口味。 本店特色美食 荷葉粉蒸肉 , 蟹粉豆腐 , 松鼠桂魚 , 䰾肺湯 , 櫻桃肉 , 清炒蝦仁 , 響油鱔糊 , 陽春麵 , 蝦仁 , 油爆蝦 , 松鼠鮭魚 , 咕嚕肉 , 松鼠鱖魚 , 清炒河蝦
舌尖上的蘇州-松鶴樓(觀前店) 餐廳介紹 觀前街的松鶴樓擁有兩百多年曆史，如果要品嚐老字號蘇州名菜，來這裡就對了。他家的太極羹也是客人必點的美食：用豆腐羹和薺菜碎做成太極的樣式，口味清淡，造型別致。 本店特色美食 蟹粉豆腐 , 松鼠桂魚 , 櫻桃肉 , 揚州獅子頭 , 清炒蝦仁 , 東坡肉 , 響油鱔糊 , 蟹黃豆腐 , 獅子頭 , 蘿蔔絲餅 , 油爆蝦 , 松鼠鮭魚 , 乾煸茶樹菇 , 醬鴨
舌尖上的蘇州-書香世家平江府木香中餐廳 餐廳介紹 位於書香世家平江府酒店內的中餐廳，餐廳環境古色古香，大堂還有評彈表演，與清新淡雅的蘇幫菜相得益彰，舌尖上的中國中上榜的重磅年菜蘇州五件子，就是在這裡拍攝，響油鱔糊、蘇式醬鴨等家常菜也非常精彩。 本店特色美食 松鼠桂魚 , 蟹殼黃 , 響油鱔糊 , 醃篤鮮 , 清炒河蝦仁 , 蘇式燻魚 , 油燜筍 , 手剝蝦仁 , 蚌肉金花菜 , 棗泥拉糕 , 香椿
舌尖上的蘇州-會老堂 餐廳介紹 會老堂的菜品繼承了堂主家中的祖傳滋味，箇中菜式不乏堂主母親心手相傳的傳統口味。會老堂的菜品應四季而發生變化，因此這裡沒有固定的菜單，需提前3-5天預訂。 本店特色美食 草頭餅 , 招牌油爆太湖蝦 , 翠玉金湯魚脯 , 招牌鍋燒太湖鰻魚 , 蓋碗蒸湯鯉魚 , XO醬銀魚蒸白水魚 , 西蘭花油爆河蝦 , 外婆草頭餅 , 西芹鍋燒河鰻 , 金湯魚脯
舌尖上的蘇州-老蘇州茶酒樓 餐廳介紹 老蘇州茶酒樓開業於1995年，由小說《美食家》的作者陸文夫創辦，門面不大且不起眼，內在卻精緻乾淨，餐廳有三層，坐在靠窗的位置可以看到街景。餐廳經營蘇幫菜，價格合理，服務員很熱情。 本店特色美食 蟹粉豆腐 , 松鼠桂魚 , 碧螺蝦仁 , 豆腐花 , 響油鱔糊 , 蟹粉獅子頭 , 八寶油條 , 田螺塞肉 , 笑口常開 , 走油肉 , 醬油蝦 , 手剝蝦仁 , 糟溜
名牌小攤位，做的是經典的蘇州甜點，桂花酒釀圓子 , 酒釀小圓子 , 赤豆小圓子 , 糖粥 , 鴛鴦桂花糖粥 , 桂花赤豆糊圓子
以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹製而成，具有濃厚的蘇州地方特色。蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳，主要是將活蝦擠出蝦仁，加上精鹽、雞蛋清、幹澱粉製成的漿汁，以泡過的茶葉作圍飾邊，綠白相映，形美味鮮。
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