为什么金枪鱼那么贵？
——金枪鱼充满戏剧性的一生
日本金枪鱼的拍卖，更像是一种仪式。时不时听说到的拍卖又创新高的消息，都已觉得淡然。截止到目前的拍卖最高价应该是2013年“寿司三味”连锁店老板木村清以15540万日元（约等于人民币1000万以上）拍下的222公斤的大间金枪鱼。
这个一小口就值几百块的鱼肉，口感非常多样。腹部的顶级鱼腩肥润无比，背部的瘦肉柔韧劲道，它的任何部位，都能给人带来惊喜。
蓝鳍金枪鱼的充满戏剧性的一生，就此开始
蓝鳍金枪鱼，大西洋中的主角，从一个睫毛的长度，长到一辆汽车的长度，游行速度也接近，超过6英尺（2米左右），重量接近几百磅。
与大多数鱼类不同的是，大西洋蓝鳍金枪鱼是温血动物；它们巨大的游泳肌肉产生的热量使鱼的爆发速度、敏锐的视觉和思维能力在鱼类世界中首屈一指。它们是大西洋最顶级的食肉动物之一，几乎没有能以金枪鱼为食的鱼类。金枪鱼几乎没有天敌。
舰队渔船往返于大西洋捕捉金枪鱼，供应于日本寿司市场和高档餐厅，这是该物种在受到的最大的威胁，其数量正在急速减少。
专家预估，蓝鳍金枪鱼是世界上最有价值的金枪鱼，可能是现有的大西洋或者地中海最有价值的鱼类。
艰辛的洄游：
下图是2组蓝鳍金枪鱼，西边组和东边组，黄色区域是东边组蓝鳍金枪鱼的产卵区域，右边深蓝色区域是东边组蓝鳍金枪鱼的产卵区，中间的白色虚线是2组蓝鳍金枪鱼的边界线，众多的箭头是金枪鱼的路线，他们从产卵区域游出去觅食再返回产卵。
蓝鳍金枪鱼的捕捞历史：
人类与蓝鳍金枪鱼的历史要追溯到欧洲文艺复兴时期，当时的人们在绘画上，在早起希腊的硬币上HIA出现过金枪鱼的图样。
二战后的几年里，对金枪鱼的捕捞已经变成了一种产业，蓝鳍金枪鱼数量的骤然减少，是监管捕捞的唯一理由。1966年，大西洋金枪鱼类保护委员会（ICCAT）诞生了,51个国家参与其中。尽管他们的任务是确保健康和大西洋金枪鱼可持续，ICCAT管理者对经济和政治方面往往设置太高的要求。
另一方面，两种不同习性的大西洋蓝鳍金枪鱼让监管更加困难：这2组金枪鱼在北美，欧洲，非洲等多产水域觅食。每年，成年金枪鱼都要为了在温暖的水域中产卵长途跋涉。其中一组金枪鱼游向了墨西哥湾，然而另一组游向了地中海。这些金枪鱼最后又会回到一开始的地方产卵。这样造成了东部组的鱼群数量大于西部组。最后由于2组金枪鱼的数量上的差异，觅食区域的重合，给监管造成了困难。
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