今日,我們迎來了夏季的的第五個節氣——小暑。
小暑是農曆二十四節氣之第11個節氣,表示季夏時節的正式開始,太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。
暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。
小暑·三候
溫風至:小暑之日“溫風至”,這“溫風”是熱風,但東漢王粲的《大暑賦》中有“熹潤土之溽暑,扇溫風而至興”之句,熹是炙、烤,人如在天地間一個大蒸籠中,蒸出全身汙垢;再如舒展在溫水之中,此時溫風徐來亦如酒,也可興在其中——一切都因由自己的心情。
蟋蟀居壁:後五日“蟋蟀居壁”,指蟋蟀生而還在穴中面壁,不能出穴飛。它農曆七月後才出穴,活躍草叢間求偶,到八月天涼,會聚到院中,令小院鳴聲鼎沸,天越涼離人越近。待農曆九月不入戶就要凍死,十月就在床下鳴了。它名“促織”,為督促女子紡織,“促織鳴,懶婦驚”,是為警示。
鷹始摯:再五日“鷹始摯”,這時鷹已先感知到肅殺之氣將至,開始練習搏擊長空了。
小暑·習俗
曬書畫、衣服
小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。小暑節氣是一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去溼,防黴防蛀。
吃餃子
俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內的各種毒素。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”之說。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。
食新
農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然後人人吃嘗新酒等。
小暑·養生
一、清淡飲食。
小暑節氣後,飲食應以清淡為主,因為清淡易於消化,滿足人體食慾減退的需求,而且此時適逢時令瓜果蔬菜大量上市之際,適當食用非常有利於健康。
用荷葉、扁豆、薏米、瘦肉等材料煲成的消暑湯,非常適合此節氣食用。多吃水果也有益防暑,但是不要使用過量,以免增加腸胃負擔。
二、心要靜。
炎熱盛夏的來臨,給忙碌的現代人帶來的不僅是身體不適的困擾,心理情緒的困擾也日益明顯,如果平時飲食和起居生活不注意,容易產生悶熱、煩躁、心焦、疲憊等不適,這就是“情緒中暑”所引起的。
“情緒中暑”對夏日養生和身心健康的危害甚大,特別是老年體弱者,更容易因情緒障礙造成心肌缺血、心律失常和血壓升高。
為此,要做到晚睡早起,情志愉快不發怒,適當參加一些戶外活動,如爬山、散步、游泳、聽音樂等。
三、防中暑。
小暑時節,防中暑是非常重要的。
因為此時天氣炎熱,強烈陽光照射過久,紅外線就會使人的大腦喪失調節體溫的能力,很容易發生中暑。再加上外界氣溫高,空氣溼度大,汗液蒸發困難,體內熱量積蓄過多以及出汗過多,也會導致體內水和鹽大量排出。若是得不到及時補充,同樣可能中暑。
所以,體力勞動者、室外工作者,尤其應該多飲水,可以常喝綠豆湯來預防中暑。
四、減少運動量。
小暑正是進入伏天的開始,這個時候,最好堅持“少動多靜”的原則,到大自然中去,步山徑、撫松竹,還可在環境清幽的室內,品茶吟詩、觀景納涼。運動最好選在早上和晚上,晨練不宜過早,以免影響睡眠。
小暑·詩詞
《小暑六月節》
元稹
倏忽溫風至,因循小暑來。竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
戶牖深青靄,階庭長綠苔。鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。
《端午三殿侍宴應制探得魚字》
唐·張說
小暑夏弦應,徽音商管初。
願齎長命縷,來續大恩餘。
三殿褰珠箔,群官上玉除。
助陽嘗麥彘,順節進龜魚。
甘露垂天酒,芝花捧御書。
合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。
今日傷蛇意,銜珠遂闕如。
《夏日南亭懷辛大》
孟浩然
山光忽西落,池月漸東上。
散發乘夕涼,開軒臥閒敞。
荷風送香氣,竹露滴清響。
欲取鳴琴彈,恨無知音賞。
感此懷故人,中宵勞夢想。
《夏日》
朱熹
季夏園木暗,窗戶貯清陰。
長風一掩苒,眾綠何蕭摻。
玩此消永晝,泠然滌幽襟。
俯仰無所為,聊復得此心。
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