眾所周知,紅酒有助於美容。紅酒內蘊含著一定量的
超強抗氧化劑,它可以保護細胞和器官免受氧化,令肌膚恢復美白光澤,讓很多女性消費者對紅酒趨之若鶩。“君子之交淡如水,小人之交甜若醴",紅酒該是高潔情懷的酒,時光褪去了葡萄原本的甜膩,煥發出酒液原本的味道。
那麼紅酒除了直接飲外,還有什麼其他的食用方法嗎?讓我們看一看紅酒與美食的奇妙組合會產生什麼樣的”化學反應“吧!
紅酒雞翅
▲原料:
雞翅(10個)、紅酒(3大勺)、食用油(3勺)、薑片(3片)、鹽(少許)、生抽(1勺)、水(適量)
▲做法:
01
雞翅用刀劃開幾道斜口,以保證紅酒的入味。
02
在平底鍋內倒入一點油、放薑片
03
小火將雞翅放入油鍋中,煸炒至八成熟(均勻滾上糖色)
04
加入一點生抽和水翻炒一下
05
倒入紅酒,基本蓋過雞翅表面,大火燒開後小火收汁。出鍋擺盤即可食用
▲點評:紅酒雞翅是一款簡單易做的美味,它不僅保留紅酒美容養顏的作用,在食用方面更是令人慾罷不能。
鮮豔誘人的色澤輔以香醇濃厚的酒香,不知不覺間就勾起了胃裡的小饞蟲呢?
紅酒木瓜飲
▲原料:
木瓜(半個)、紅酒(100ml)、蜂蜜(少許)
▲做法:
01
木瓜洗淨、去皮、去籽,切成1釐米見方的小塊,將木瓜塊放入攪拌機,加入15ml清水
02
充分攪打成木瓜糊,調入少許蜂蜜,攪拌均勻
03
加入紅酒,攪勻,表面撒少許木瓜粒即可
▲點評:鮮紅的酒裙下藏著粒粒亮黃的木瓜粒,酸甜醇厚的美酒輔以細膩潤滑的木瓜。
在炎熱的夏日裡享受一杯
清涼爽口的紅酒木瓜飲,一定會喚醒沉寂的胃口。紅酒酸奶
▲原料:
酸奶(2湯勺)、紅酒(3大勺)、水果(任意)
▲做法:
01
將酸奶倒入杯中
02
將紅酒倒入攪拌均勻
03
上層加上水果進行裝飾
▲點評:細膩的酸奶加上醇厚酸甜的紅酒,就像是青澀與成熟的完美組合,看似簡單卻餘味悠長。
這款紅酒酸奶不僅
有助於美容,也可以作為減肥的餐食。在空閒的週末與親愛的家人一起享受這些精緻的美食,一定會成為家人共同的美好回憶。
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