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【年代·名称】" 宋代 建窑盏“
【规 格】口径：12.6cm/底径：4.2cm/高：7cm
一、建窑三名品：曜变、油滴、兔毫
1.建窑“曜变三绝”及“亚曜变”
说起宋代茶器，不得不提建窑；说起建窑，不得不提“曜变天目三绝”。这三件建窑稀世珍品难得一见，目前泱泱中国，无一完整器物传世。仅见的片瓷之珍出现在杭州工地，据说小半个残碗也是价值30万元，是有钱难买的罕见之物，完整器之珍贵可想而知。目前，“曜变天目三绝”被日本政府公布为“国宝”，分别收藏在东京静嘉堂、京都大德寺龙光院、大阪藤田美术馆。
曜变”罕见，另外一类油滴存世量稍多，完整器不过十余品，国内几乎不见，也是极为出彩的作品。目前主要收藏在日本，如九州国立博物馆、东京国立美术馆、大阪市立东洋陶瓷美术馆、根津美术馆、德川美术馆、松平直国等公私收藏的油滴都极为绝美。其中东洋陶瓷美术馆油滴盏被定为日本“国宝”，其他的也大多被公布为“重要文化财产”
宋徽宗在《大观茶论》中言“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，说的正是建窑中的兔毫盏；蔡襄在《茶录》中也有“兔毫紫瓯新，蟹眼煮清泉”诗句；苏轼“老龙团，真凤髓，点将来兔毫盏里”，也表了一把对兔毫的情有独钟。这类盏大多标有“进御”、“供盏”款，其实是当时的“贡品”，为“贡窑”，地位可以与定窑相媲美，仅低于“汝、官、哥、均”。
建窑的胎体都是厚重坚致。其底为浅玉环圈足，修胎草率有力，刀法自然，可见旋坯纹。建窑器物以碗盏居多。其造型口大足小，状如漏斗。有敞口和合口两种口形，以敞口为多。建窑施釉器体内外均施，以浸釉法为主，外部施釉不到底，下面露胎。这是为防止施釉过满，釉水垂流，造成粘连而产生废品。因釉厚垂挂，在黑釉盏的外面下方，常可看到因釉水流动而凝聚成的滴珠状的釉块。
建阳窑以在宋代盛产黑釉瓷而闻名于世。冯先铭《中国陶瓷》：“建窑，宋代著名黑瓷产地之一，以生产一种带条状结晶的黑釉茶盏而驰名于当时，是宋代文献多处述及的兔毫盏的主要产地。”黑瓷，即施黑色高温釉的瓷器，在古籍中称之为“乌泥建”、“黑建”、“紫建”，日本人称之为“天目”。黑瓷是在青瓷的基础上发展而来，成色剂均是铁元素，因土质含铁成分较高（黑瓷釉料中三氧化二铁的含量在5%以上)，故胎色黑而坚，胎体厚重。器里外施釉，底部露胎。其中釉色呈黑或酱黄，釉中央有自然形成的丝状纹，俗称“兔毫”，是建窑黑瓷中的精品。“兔毫”形成的原理是釉层里的气泡将铁质带到釉面，在1300℃高温下，含铁质的部分流成条纹，冷却时析出赤铁矿小晶体而形成。《中国古代瓷器鉴赏辞典》：“建窑黑瓷因含铁量较重，烧造时保温时间较长，釉中析出大量氧化铁结晶，故能形成兔毫纹。”兔毫盏流行于宋代，尤其是北宋晚期徽宗朝，以福建建阳的建窑最著名，以茶盏最具特色，有“兔毫盏”、“建盏”之专称。
建窑瓷和德化白瓷为福建两大名瓷，宋代时期人们时兴斗茶，黑瓷因此流行，德化白瓷则被誉为外国人誉为“中国白”而享誉至今。
此件宋代 建窑盏已亮相深圳中藏艺术馆，欢迎广大藏友莅临鉴赏。
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