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一百斤銀針，毛茶要挑揀掉一二十斤，狀元茶更是挑去三分之二。白毫不銀亮不要；單芽不肥壯不要；芽形不挺拔不要；有殘缺不要……這樣嚴苛的標準，是2015年1月創立的福鼎國號茶業有限公司奉為至上的理念。由此出品的“國號”白茶，在本屆茶博會上出盡風頭。其實這本就是一個“獲獎專業戶”，2015年10月在第三屆福鼎白茶鬥茶賽中拿下大獎，其中，清甜鮮爽的白毫銀針獲狀元，香氣四溢的壽眉獲金獎，醇爽甜潤的白牡丹獲銀獎。去年7月又在第七屆寧德茶王賽中斬獲兩項大獎，白毫銀針獲茶王稱號，白牡丹獲金獎，央視還做過專訪。
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福鼎國號的創始人李國進，對紅木與茶尤為喜愛。玩木十餘載，酸枝、紫檀、金絲楠均有珍藏。玩茶十餘載，從尋茶、品茶、窖存諸多精品茶，再到創立品牌，茶香浸潤著他的人生。讓愛茶人喝到好茶、讓喝茶人愛上白茶，是他不變的初心。
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“我們公司生產的白毫銀針，是可以煮著喝的，新茶也不例外！”李國進經常這樣不無自豪地介紹自己的產品。的確，國號白茶出產的白毫銀針外形整潔、香氣純正、滋味醇厚、湯色透亮、葉底勻齊，喝過的人無不稱妙。豈止是白毫銀針，國號的每一款出品，都讓人念念不忘。大師白，比特級還特級的2016年特級銀針與牡丹；國號中華，2015年的牡丹與壽眉輕壓成小片，盡展中華氣度；在鬥茶賽奪魁的狀元茶，或封箱，或成限量禮盒；另有不同系列茶品可供選擇。
國號白茶秉持“小產區·大師茶”的品牌理念。福鼎是山與海的交匯處，每座茶山的不同區塊都有自己的小生態，因此養出了不同性格的茶。氣候、地形、土壤、海拔、光照，缺一不可，國號精選的小產區是這幾大因素的完美平衡。
好白茶的背後，還有一位34年潛心古法制茶的大師和兩位專注茶界科研的教授學者。國號專屬製茶師李劍峰，在從2013-2015年的福鼎白茶鬥茶賽上，每年40多家茶企、近萬斤的茶葉參賽盲評，他連續獲得三屆狀元，2015年成了唯一一位三款茶都獲獎的茶人，2016年更是被評為“白茶王”。李劍峰常說：“好白茶的標準，不能用機器檢測，只能用人的感官來感受，這也是茶的妙處。”他堅持不盲增數量，只追求質量。
兩位專注茶界科研的教授學者，是劉仲華和王岳飛。今年3月，劉仲華教授受聘為國號茶企的首席技術顧問、品牌顧問，這是一位視茶品質為生命的專家，他常說：“我始終認為，茶如其人。用一杯茶來評判茶企或許有失偏頗，但品質的的確確是茶企的立企之本。”對國號的品質，劉仲華甚為放心。今年5月，國號的技術力量更為雄厚，不僅與浙江大學茶葉研究所結成戰略合作伙伴，還聘請研究所所長王岳飛教授為首席技術顧問、品牌顧問。王岳飛同樣對國號白茶的品質讚賞有加：“國號白茶的色香味形，品質超群，安全健康。”古人云，“人間有仙品，茶為草木珍”，若是能邂逅國號白茶，便更是仙品的珍品了。國號將傳統技藝與現代科學相結合，匠心製作大師茶。
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國有清風使，號稱不夜候。國號願為好茶使者，讓好白茶自己來說話，讓傳統制茶工藝傳承之路明如白晝。如果你想結緣好白茶，歡迎到廈門潤豐吉祥溫德姆至尊酒店六樓的國號茶空間，於綠竹環繞處品飲好茶，如置身山野之間、仙靈之境，豈不樂哉？
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