春夏之际农村的野菜开始疯长,经常吃还可以保持健康!

春夏之际农村的野菜开始疯长,经常吃还可以保持健康!​拐枣又叫枳椇子、万寿果等,长得不好看,歪歪扭扭的,也有点像虫子,其实这是可以直接吃的,甜甜的。还可解酒、熬制果糖、饴膏、制饮料、酿酒、制醋、制成果脯。


春夏之际农村的野菜开始疯长,经常吃还可以保持健康!​鸡骨草

鸡骨草苦、辛、温。有行气止痛、祛风消肿的功用。主治风湿关节痛、腰腿痛、胃痛、腹痛、疝痛、痛经、跌打肿痛等.治急慢性肝炎,治湿热黄疸.苜蓿;能清脾胃,清湿热,有利尿,消肿等功效;对水肿,消渴,淋症,尿路结石,膀胱结石有一定的治疗作用。

苜蓿经过焯水,加入佐料凉拌,就是一道清爽的美食。虽然苜蓿能食用,能药用;但要注意苜蓿中含有一种天然毒素,刀豆氨基酸。刀豆氨基酸可引起人和动物的自身免疫疾病,使免疫系统失去调节机能。经过对猴子食用苜蓿后观察,发现猴子全身出现红斑性狼疮。因此正常人长期或大量食用苜蓿,可能会引发全身性红斑狼疮症状,而本身患有红斑狼疮的患者要避免食用苜蓿。
春夏之际农村的野菜开始疯长,经常吃还可以保持健康!


分享到:


相關文章: