在6號東南亞館中，放眼望去，泰國展區佔據了“半壁江山”。步入泰國展區，一股濃郁的冬陰功湯香味直上鼻腔，循著香氣飄來的方向，便能看到兩臺電磁爐上翻滾著的冬陰功湯，引來八方賓客駐足，不惜耗時排好幾分鐘，只為選購一波地道的泰國冬陰功底料。
泰國菜裡最讓人一嘗便難以忘懷的就是冬陰功湯，刺鼻的香味濃郁，入口酸辣，很有醒腦提神的效果，嚐了一口後還真欲罷不能。
“我們從未缺席任何一屆南博會，因為害怕喜歡泰國‘國粹’的市民前來撲空，看到這麼多市民喜歡冬陰功調料，我們也很欣慰。”參展商介紹，此次南博會總共展示了近20餘種調料，有火鍋底料、涼拌調味料、海鮮烹飪調料……你想要的泰國菜調料，這裡都有。
泰國冬陰功調料配料
除了酸辣爽口的冬陰功湯，泰國展區的香蕉糕也是讓人眼前一亮。黑白相間的橡膠糕被用黃綠色的植物葉子包裹得整整齊齊，串起來後再配上一朵紫紅色的小花，特像一條獨特的掛墜。仔細詢問才知原來是可食用的香蕉糕。
在6號東南亞館內，德宏參展商寸先生就帶來了緬甸珍貴產品雪燕。雪燕是珍貴的植物木髓分泌物，需加入礦泉水泡發後方可食用，泡發後晶瑩剔透，與燕窩相似，含有多種珍貴營養。
“雪燕按大小、顏色、雜質可分為五級，A級雪燕顏色較白，雜質較少。而雪燕中的龍鬚雪燕呈細絲狀，是珍品中的珍品。”據存先生介紹，此次展出的雪燕產自緬甸馬圭省、曼德勒省周邊，從瑞麗姐告口岸運輸到境內，參與本次展出。
此外，泡雪燕的水可用來洗臉，也可放在冰箱冷藏，用作面膜，其所含玻尿酸成分比普通玻尿酸高很多，真是處處都是寶啊。
最美的味道，不是山珍海味，而是家的味道。出門在外，最想念的也莫過於那碗家鄉菜。
在東南亞館內的緬甸展區，來自仰光的小月帶來了緬甸地道美食——拌鹹茶、炒洋麻及各類罐頭製品。其中，罐頭製品有雞肉、魚肉、牛肉、羊肉、素食罐頭等18種，酸、甜、辣等口感不一，滿足各類人群的需求。
緬甸參展商帶來了當地的家常菜
“這些美食都是我們在家裡手工烹飪後，從仰光空運過來的。”據參展商小月介紹，此次展出的都是緬甸家常菜，原生態，無添加，是正宗緬甸傳統美食。
緬甸地道小吃拌鹹茶
在緬甸，人們會將新嫩的茶葉採摘回來，經過洗、蒸、滾、壓後，用鹽水泡兩三天、使其發酵變黑，再加上芝麻、蝦仁、炒蠶豆和番茄製作成拌鹹茶。不論是在昆明的緬甸人，亦或是想嚐嚐緬甸味道的市民，都不要錯過緬甸展區的小吃。
與市場上較為常見的費列羅巧克力相比，俄羅斯娃娃頭巧克力似乎很少引起人們的關注，甚至有很多人聽都不曾聽過，但其顏值及口感也絲毫不遜色於費列羅巧克力。要問哪裡可以買到，無疑就是今年的南博會東南亞館。
包裝精美的俄羅斯娃娃頭巧克力
據瞭解，俄羅斯巧克力主打黑巧克力，通常由純可可脂製成，口感純正細膩。與進口巧克力相比，俄羅斯巧克力甜度偏高，初次嘗試往往需要短暫適應期，因為有些人開始興許難以接受濃郁不化的甜，但多吃幾次，便很難再忘記它。
本屆南博會臺灣館設在12號館，除了電子產品和實用生活用品備受關注之外，冰淇淋、牛軋糖、鳳梨酥、手抓餅、魚鬆、面線、肉脯、烏梅湯等耳熟能詳的地道臺灣美食更是上榜市民的採購清單。
但值得注意的是，今年臺灣館的參展企業“夏一枝”品牌雪糕為昆明市民準備了全新產品——“擼一杯”冰沙。
據瞭解，“擼一杯”冰沙售價每杯25元，有焦糖拿鐵和芒果兩種口味可供選擇。與一般的水果冰沙不同，“擼一杯”冰沙裡面配有巧克力脆皮、芒果果肉和椰果。不單味道好，顏值高，製作過程更是有趣，市民只需在杯中注入60毫升熱咖啡、熱巧克力或牛奶，旋轉捏動杯壁，熱與冷的碰撞後，一杯美味的冰沙就做好了。
該參展商來自四川成都，在一個把火鍋當作正餐的城市，火鍋的受喜愛程度催生了“移動火鍋店”的誕生，展商李成鳳告訴記者，該項目有2-3人套餐，有5-6人套餐，根據人數的不同配備的菜品、菜量數、餐具不同。
“在戶外食用，外包裝盒可以做成簡易的臨時桌子，爐子可以循環利用，沒有火了可以再配備，鋁錫制的鍋，如果保存完好可以再次利用，非常方便。”李成鳳說，一次使用完畢後，還可以自己準備食材，再次利用，讓愛吃火鍋的人，能隨時隨地吃上火鍋。
長度達4.5米，直徑1.4米的一把東川掛麵亮相14號館。
14號館食尚生活館是本屆南博會新設的展館，將展示國內外精緻美食、地道小吃、優質食材及烹飪器材等商品，叫花雞、雞翅包飯、狗不理包子、肉夾饃、炸菜粿等省外美食小吃也將一一亮相展會，相信屆時一定會讓大家慕名而來，心滿意足而去。
本次展會期間，臺灣、南亞東南亞經典小吃與雲南本地燒餌塊、官渡小鍋米線等美食的碰撞將擦出什麼樣的火花呢？一起來期待吧！
綜合：昆明信息港、昆明發布
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