有這麼一部分朋友，喜歡美味，卻又不喜歡太過麻煩，對於他們來說，對於香料的喜歡也是這樣，那麼有沒有最簡單的法子，根據不同的食材玩轉香料呢？關於這個美麗的想法，有些朋友提出了一個設想，搭配一個核心的香料配方，就像是一個平臺一樣，然後在這個平臺上根據不同的調整不同功能香料模塊，從而達到一個簡單調配，就像是飲品店一樣。
核心的香料模塊要求適用性比較廣泛，根據這樣的特點，可以選用六種適用範圍比較廣返的香料來完成，桂皮8克、草果5克、白芷5克、丁香1克、砂仁1克、良姜5克。
這樣的香料搭配基本可以滿足前香、後香和一定回口香的需要，在功能上也具有較好的擴展可能，可以根據不同的需要增加相應的功能就好。
麻香：辣椒8克、花椒10克、山奈5克、香茅草5克
豬肉；八角10克、小茴香8克、肉蔻5克、山楂3克
豬腳；八角10克、小茴香8克、草蔻3克、山奈5克
牛肉；香葉5克、肉蔻5克、胡椒3克
雞禽：白蔻5克、生薑5克
禽類翅膀腿腳；白蔻3克、草蔻3克、生薑5克
烤肉：孜然10克、百里香8克、胡椒3克
麻辣：辣椒15克、花椒8克、生薑5克，香茅草5克、蓽菝3克
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