山杏
童年的記憶裡，故鄉壩上是不產水果的。
高寒的壩上，無霜期最短只有90天，且常年乾旱，可能這個原因，那裡不易種植水果吧。沒有見到過水果樹，也沒有吃到過本地自產的水果。如果非要找出一個來，大概只有山杏了，因為這個確實吃過，而且誰又敢說杏不是水果呢？
可是我們老家的這個杏啊，大家稱呼它叫山杏，如果成熟了變黃色了是不能吃的，跟木頭一樣的硬，只有青青的時候，長的象青棗那個樣子，那個大小才可以摘下吃。六月裡便是杏樹的災難，兒童的天堂了。
高中的記憶裡，也有吃山杏的印象。放學了，跑到李全蘋她們的村裡摘山杏，老遠就能聞到杏花的清香。滿載而歸後，第二天班上就有了吃山杏的風景。女同學嘻嘻哈哈，貪吃的慾望和羞澀的笑容交織在一起；男同學驕傲自大，根本就不需要用手把杏掰開，直接扔進口裡，然後比賽著誰能把杏核吹出去更遠。
沒有冰箱的年代，山杏也是放不長的，所以班上吃山杏的美麗風景也就那麼兩三天。聽到過同桌的段鳳娥同學發明過一個好的辦法在班上推廣。她把快要放不住的山杏用開水煮了，然後再用白糖裹下，說是酸甜酸甜的，可好吃了。我聽在耳邊，記在心裡。這到底是個什麼樣的東西呢，是個什麼樣的味道呢？
是啊，這酸甜酸甜的，是個什麼樣味道呢？是罐頭的味道呢，還是冰糖葫蘆的味道呢？至今也沒有見過，也沒有吃過。一直藏在我的記憶中，也一直藏在我的期待裡。那個時候，白糖是奢侈品，憑票供應，農村的孩子幾乎不吃白糖，記得小時候弟弟生病住院，醫生特批了半斤白糖，我和母親到三門市部買回來紙包的半斤白糖，看著一聲不吭。最近在群裡回到了班裡，又跟段同學回憶起這個故事來，段同學說你的記憶真好，謝謝你還記得這事，等山杏下來的時候你一定要回來，我給你做這個菜。心中甚是感動。
然而時過境遷，物是人非。36年過去了，這時的山杏還會是少年時的味道嗎？物質豐富，電商發達的今天。只要想吃，就算是錯季或許也以買到青杏，或許何時何地都能吃到裹白糖的煮山杏。但它能是故鄉的少年時的山杏嗎？能是段同學描述的那個餐人的山杏嗎？與其試圖嘗試的吃一次去彌補心中的遺憾，還不如珍藏在永久的記憶中，珍藏在無限的期待裡。
親愛的同學們，你們說呢？
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