古語有云，美食在民間，說的是美味的食物大多誕生於民間，它之所以能得以傳播開來，只要是靠著美味口感同時又能讓更多的人吃得起，實際上就是物美價廉，這樣的美食才有讓人口碑傳播的慾望。
這對夫妻倆路邊賣“大鍋菜”，8塊一碗送兩饅頭，1個小時就賣4大鍋！真的是美味又實惠，難怪客如雲來！
小編今天尋訪到這對夫妻，在路邊開了一家小店，他們在店外面支起了4口大鍋，每天在做上4鍋大鍋菜，中午飯點的一個小時就能把4大鍋菜賣完。
夫妻兩做的大鍋菜只有兩種，一種是冬瓜大鍋菜，一種是白菜大鍋菜。冬瓜大鍋菜裡面除了冬瓜還有五花肉、鮮豆腐、凍豆腐、東北松蘑、紅薯粉條等菜；白菜大鍋菜裡就是把冬瓜換成白菜，其他配菜不變。
這種大鍋菜據夫妻說他們自己從東北的大鍋燉菜上面得到的靈感，自己琢磨嘗試出來的，想要做得好吃，除了每樣的調料都有合適的配比外，做的火候也是很關鍵的，而火候這東西，夫妻兩人還是做久了才慢慢掌握的，“就是給你配方你也做不出這樣的味道。”夫妻倆如是說。
每天中午的飯點一到，顧客就陸陸續續的上門了，有打包的，有在這裡吃的，打包的很多同時打包好幾份，在這裡吃的很多是結伴而來。很快架在外面4口大鍋裡面的大鍋菜就見底了。
這樣的大鍋菜，燉得非常入味，每份大鍋菜，夫妻倆都會送兩個饅頭，用饅頭就著這美味可口的大鍋菜吃，真的滿足了一天的口腹之慾了，而且價格也不貴，每份才8元，這樣物美價廉的午餐想不受到附近的顧客歡迎都難。
這樣的大鍋菜你吃過嗎？
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