大爺街頭擺攤賣‘大鍋菜’，一份只需要八元，顧客：再貴也要吃！
在北方有這樣的一種美食，就是大鍋菜，不知道你們有沒有人吃過大鍋菜的，大鍋菜裡面的菜種類比較多，大鍋菜，顧名思義，就是用大鍋做的菜，大鍋菜的做法很簡單，把幾種家常菜蔬放進大鍋一起或煮或燉，到了一定火候便成了“大鍋菜”。熬燉中各種菜相互沾光借味，雜而不亂，多卻不瑣碎。當然也不是什麼都可以放，自然也不是什麼人都喜歡吃。
大鍋菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉條之類，當然也少不了大片的肉或大塊排骨，有時候還要放上紅紅的辣子或者火鍋的底料。熬燉出來的鮮香濃郁的大鍋菜：白菜熬得立不起身，豆腐燉得挺不起腰，粉條烀得站不住腳，而肉和排骨更是咕嘟得鬆鬆垮垮
前段時間小編去街頭吃“大鍋菜”，這裡的老闆是一位大爺，大的攤前排了很多人，因為他做的這種大鍋菜非常的地道，味道也是非常不錯的，最主要的是便宜，一大碗才8元。看看這裡面豐富的食材，看上去特別的有食慾。
裡面有白蘿蔔、青菜、豬血、豬肉還有粉絲，煮的非常的入味，一碗下去感覺爽極了。
不少在這裡排隊的人都說就算這再貴我也要排隊吃，沒辦法一些人就是好這一口，小編也是非常愛吃的。怎麼樣你們有沒有吃過這種大鍋菜？
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