我国豆制品拥有2000多年的历史，在历史的长河上，江南城北、酒肆村郭、家家户户年年月月几乎没有不吃豆制品的，至今豆腐、豆芽、豆浆等豆制品依旧是人们餐桌上不可缺少的菜肴。豆制品作为一种独特而典型的大众食品，是我们历代祖先智慧、精神的结晶，是千年历史文化沉淀的一个缩影；不同时代的更替和叠加，使之成为建立于时间和空间上的一个立体印记，在人们内心深处产生了重大影响。而不同年代、不同地区，不同民族、不同自然环境与人文特征以及社会发展状况都有所差异，这些差异又造就了各地豆制品在工艺技巧上、口感、内涵等等的不同，从而形成了形形色色的地方独特风味食品。这些产品在历史的优胜劣汰中流传下来，见证了一个又一个历史时代的更替与变迁，最终成为了一个地方的标志，一个群体的情感载体，甚至有的成为支撑人们奋发前进的一个力量源泉，不断彰显自身的无限价值。
豆制品都是有什么呢？
详细看图，欢迎下方留言，看看这些产品在您当地叫什么呢？
老豆腐
豆干
腐竹
豆腐皮
香干
娟豆腐
臭豆腐
豆腐衣
五香豆干
黄豆
千叶豆腐
以上就是大家比较常见的几种豆制品！那么这些产品在您当地又有什么有意思的叫法呢？
下方评论区可以直接回复，大家看看都是有什么有意思的名称、称谓吧！
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