進入7月份，雞蛋價格止跌反彈，本週雞蛋價格大幅上漲，全面突破三元，7月12日主產區雞蛋價格3.27元/斤，較月初漲幅12.84%。隨著蛋價持續反彈，養殖戶淘汰心理減弱，加之可供淘雞減少，淘雞價格穩中上漲，局部地區雞價突破四元，較月初上漲5.73%，也符合博亞和訊前期的預測《【BOYAR觀察】下半年淘汰雞減少，雞價望破四衝五》。
圖：2018年主產區雞蛋及淘汰雞價格
近期蛋價持續上漲，漲幅在0.2-0.3元/斤，高價區已漲至3.5元/斤，難道今年中秋行情已啟動嗎？從表中可以看出每年中秋備貨大概是提前1-2月左右的時間……
表：歷年中秋節雞蛋價格漲幅情況
圖：2016-2018年商品代在產蛋雞存欄及預測
近期雞蛋價格上漲原因：
1、種蛋入孵率好轉。隨著近期蛋價低位反彈，加之中秋行情臨近，養殖戶補欄有所回暖，部分種雞場……
2、雞群歇伏及天氣影響。夏季以來持續高溫天氣，雞群雞蛋產蛋率……
3、替代品大幅上漲。在季節性標豬供應短缺的情況下，規模企業提價帶動散戶惜售挺價，生豬價格全面突破12元/公斤，較6月底漲幅……
因此，綜上可知目前終端需求還未較大好轉，近期雞蛋價格持續上漲幅度有限，蛋價或將逐漸……
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