它是北京最火的网红火锅店之一
在全国22个城市开了70+家分店
还上过《天天向上》
最近开进了购物公园!
像把重庆浓缩进了店里
很多人不知道购物公园有这样的店:摆木桌、围木栏,连横梁、菜牌都是木的!墙上还涂了抖音著名打卡点洪崖洞、磁器口的壁画。
天花板挂满中国风黄白灯笼,是不是很有逛夜市的feel咧?
每天从饭点到凌晨2点都挤满人,甚至有人在酒吧街喝得不尽兴,就喜欢转场上来撸宵夜。
12年不变的锅底秘方
老店开了12年,锅底秘方至今没变过。现在底料还得每天从总店统一配送,当然,店里的油只会用一次~
用的是传统的九宫格,味道很“狡猾”:刚煮沸时不辣眼,刚开始涮也不刺激,但大部分人吃一半就湿了。
87款配菜,几乎卖不到40元
哪怕没福利,这里性价比在深圳也算业界良心,87道菜大部分≦40元/份,这价钱,对月底贫穷的我送来了福音!
串串店大牌,火锅界新星
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小郡肝
卖小郡肝的火锅店特别少,而这里10桌有8桌都点它!摆盘很霸气,开着船上桌,隔壁桌客人都忍不住围观。
涮够40秒的小郡肝,口感不会让你失望。上桌前用辣椒香料腌过味,稍微在锅里沐浴一下就香喷喷啦。
想更刺激建议蘸点干料,我试过,头顶快冒烟了...
号称全店最辣
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麻辣牛肉
基本每家店都有麻辣牛肉,但他家辣椒面是我见过铺得最满的,那天还以为店员给我端来了一碟辣椒。
想给它起名叫“失恋牛肉”,感情受伤时来吃两片,保准把憋了一天的泪水都逼出来。
老板拍胸口推荐
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鸭胗
做
鸭胗真不容易,每个鸭胗要划20刀才“开花”,不光颜值高,还容易入味,价钱也美丽,才22元/份。每天从重庆空运的毛肚、比其他家更宽更厚的鸭肠、在东北很火的金沙蛋黄年糕...分量都很足,别不小心点多了,怕你走不动
找路指南
广告 | 井格重庆火锅
文案/摄影 | 神兽
将承担法律责任
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