一方水土一方风物
杭州西湖出龙井，山东东阿县出阿胶
地域性决定了原产品的道地和不可复制
阿胶,名冠千古,其巨制之本,在一个“阿”字。
陶弘景《名医别录》曰
阿胶“出东阿，故曰阿胶。”
名家之言，东阿之外，只有驴胶，非阿胶。
这其中有何奥秘？请看下文。
东阿之水
东阿之水乃阿胶之魂
也是阿胶区别于驴胶的关键所在
东阿县地下水是太行、泰山两大山脉交汇的地下潜流
融天地名山之精气
现代科技检测证明
东阿水矿物质和微量元素含量
均比普通地下水高出几倍甚至几十倍以上
此水炼胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离
使胶质纯正，色如琥珀，且有助药效发散，利于人体吸收。
2500多年的实践证明，用东阿水炼制的功效好，最正宗。
是祖辈视为生命的源泉
熬胶用的就是东阿井水地下水。
黑驴皮
阿胶用料考究，必须用纯黑驴皮炼制
否则，药性和安全性将大打折扣
这样的驴皮才能熬出好的阿胶
手工工艺
若说阿胶水是源，驴皮为本
阿胶的生产工艺则是师法造化之炉
累积两千多年的传统炼胶技艺精华
去现在的机器化大生产不同
每一步都能够激发阿胶所应有的功效
但因其手工工艺繁杂，产量非常有限
它的炼制本身就是中华文化
存精去芜、阴阳和合的一次生动呈现。
一直秉承东阿熬胶传统工艺
工艺虽繁必不敢省人工
目前深受大家喜爱的当属阿胶糕，阿胶搭配红枣、枸杞、核桃、黑芝麻，小锅熬制，情况不同，比例不同。口味好，不易上火，还能针对性调理身体。是养生及调理的最佳选择！
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