蚵仔煎---蚵仔煎在当地很受欢迎的一道小吃，口感香脆，内馅香滑
阿宗面线---色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口，冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效
大肠包小肠---先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料，肉质鲜嫩，十分美味
鼎边锉---里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多
棺材板--最早出现在台南，后来，在台湾各个地区都很受游客欢迎
烤墨鱼---烤完的墨鱼很入味，吃起来富有弹性，既美味又有营养价值
药炖排骨---当归补血活气；黄耆补气升阳；熟地补血调经；枸杞滋补肝臀；川芎活血行气；桂皮活血通经，关键味道也非常棒
卤肉饭---原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢
甜不辣---将一些食材弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣酱吃，通常口感与加面粉的贡丸相似
盐酥鸡---气味浓郁，口感酥脆
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