現在是空心菜的季節蔬菜，完全可以多吃一點，因為蔬菜最好就不要吃反季節的蔬菜，對身體確實不好。接下來給大家介紹一下吃空心菜的好處有什麼？
1、減肥
空心菜中含有非常多的葉酸以及維生素c，這些有效成分能夠降低人體的甘油三酯的含量，具有降脂的作用，同時還能夠減輕體重。在夏季減肥可以多吃一些涼拌空心菜，減肥效果會更好。
2、便秘
空心菜中含有非常多的粗纖維，能夠促進腸道的蠕動，同時還能夠起到通便的效果，能夠有效的預防人體出現便秘的症狀。
3、降血糖
空心菜的葉子裡會含有植物性的胰島素的成分，能夠幫助糖尿病的患者朋友們降低血糖，所以糖尿病的患者朋友們可以適當的進食空心菜，能夠起到降糖效果。
4、防癌
空心菜是屬於典型的鹼性食物，能夠讓人體的電解質水液得到平衡，在進食了空心菜之後能夠降低腸的酸度，還能夠有效的預防人體腸道菌群失衡，對於各種腸癌以及胃癌等疾病都是具有一定的預防性的作用。
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