相信海带是大家经常吃的食物，因为海带最大的功效就是可以补充碘元素。在以前，人们并不知道海带中含碘，甚至也不知道碘的作用，人们很容易就患上了甲状腺肿瘤，这种由于缺碘造成的病，由于医学的落后，大家都会误以为这是得了什么怪病，而慢慢的随着医学的发展，大家也明白了意识到这是缺碘引起的
人们也开始重视碘，也开始出现了含有碘的食盐，同时也吃起了海带，而海带是在浅海中的植物，具有很高的营养价值，它有少量的微量元素，有少量糖分，有非常丰富的矿物质，同时它还具有预防高血脂，高血压之类的疾病，对免疫的调节也有些许作用，在我国沿海的北部以及浙江，福建都有种植，与此同时，吃海带也有很多需要注意的地方
第一，吃之前需要泡水五到六个小时，这样就能使海带里的砷分解，不会对身体造成伤害，而且泡太久也不行，这样会使其中营养物质之类的分解
第二，要是海带泡完之后变成软绵绵的样子，那就千万不能吃了，这种海带就是变质的海带
第三，身体虚弱的人应该少吃，肠胃不好的人吃多易消化不良
第四，吃完后不能立马喝跟茶相关的饮品，不要马上吃酸的东西，由于海带中含有铁元素，以上的两种都会阻碍身体对铁元素的吸收
欢迎下方留言，参与我们的讨论，想要收看更多节目，点击关注我们吧
分享到:
閱讀更多 農村嘚吧嘚 的文章
