人機大戰已經「蔓延」到武漢人的廚房了!

人機大戰已經“蔓延”到武漢人的廚房了!

(央視網訊 記者 洪成晟 )5月11日下午,九陽發明的炒菜機器人在武漢約戰了一群民間大廚,上演了一場廚藝界的“人機大戰”!人與機器人之間的PK,到底誰勝誰負?這場比拼吸引了眾多媒體到場關注,也引發了在場市民的熱議。

挑戰6名廚神!火熱PK讓在場觀眾大飽眼福

“炒菜機器人長啥樣?”“機器人真的能炒好菜嗎?”在人們的期待中,炒菜機器人揭開了“廬山真面目”——樣子很特別,扁平的外形,前置一個操控大屏,鍋身是一個鑄鐵內膽。之前武漢人的廚房裡從來沒有見過,是一個新物種!

人機大戰已經“蔓延”到武漢人的廚房了!

圖為九陽炒菜機器人

主持人宣佈了比賽規則:比賽共分四組,炒菜機器人一組,由一名工作人員操作;民間大廚三組,每組兩位選手,共6名選手使用傳統的炒鍋與電磁爐進行烹飪。四組同時開始比賽,分別在規定的時間內做出兩道菜。

本次人機大戰評判標準不僅考慮食物的口味和色澤,還將從油煙、烹飪時間等維度進行比拼,最終將三組平均得分與炒菜機得分進行PK,得分更高的一方獲勝。

隨著主持人一聲令下,人機大戰正式開始!

人機大戰已經“蔓延”到武漢人的廚房了!

工作人員將土豆絲和配料放入炒菜機器人的鍋體中

雙方PK的第一道菜是酸辣土豆絲。民間大廚各自將食材放入鍋裡,翻炒、調味,忙得不亦樂乎。而操作炒菜機器人的工作人員只需把食材和配料一次性倒入炒菜機器人的鍋中,一鍵按下,就開始“無所事事”,一邊悠閒地等待。

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炒菜機器人正在自動翻炒

3分鐘後,炒菜機器人率先完成,一盤色香味俱全的酸辣土豆絲出鍋了。不久後,民間大廚們做的酸辣土豆絲也陸續出鍋。雙方把各自菜品交由評委進行打分。

第二道菜雙方PK的是香辣雞塊。操作炒菜機器人的工作人員還是一次放料,一鍵操作,表現得非常淡定!而三組民間大廚,則是憑著豐富的生活經驗,調控火候、倒入食材、放入調料等,有條不紊進行。

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民間大廚正在緊張烹飪中

四盤香辣雞塊依次出鍋,人機PK環節宣告結束,在場觀眾意猶未盡。評委們在飽足口福之後,也立即進入了緊張的打分環節。到底是炒菜機機器人的 “黑科技”取勝,還是民間大廚的菜品更能俘獲現場評委的心?大家都在緊張期待著最終結果。

簡直是神操作!炒菜機器人兩大“絕活”征服全場

令人沒想到的是,炒菜機器人竟然險勝三組民間大廚!

一些觀眾表示疑惑,炒菜機器人在哪些方面取勝了?現場評委解釋說,炒菜機器人與民間大廚們在口味、色澤方面不相上下。然而在清潔度與時間兩個方面的比較上,炒菜機器人則更勝一籌。

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評委正在品嚐雙方做出的菜

“炒菜機器人全程沒有油煙,也沒有油滴從鍋裡濺出來。在時間的比較上,炒菜機器人匹配的烹飪程序,使烹飪過程更加精準,沒有浪費多餘的時間。”現場評委道出了炒菜機器人取勝的原因。

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九陽銷售中心總經理陳波接受媒體採訪

九陽產品負責人現場揭秘,炒菜機器人關鍵是掌握了兩大神秘“絕活”:一是自動翻炒,無需看管。內置了自主研發的雙翼攪拌鏟,可以模仿大廚翻炒,全程不需要人工參與;二是全程沒有油煙。炒菜機器人加持了三點控溫專利技術,保證鍋底溫度始終低於200°C,因此炒菜過程中幾乎沒有油煙產生。同時,炒菜機器人還內置了海量食譜,讓它可以勝任大多數家常菜!

“真的是太方便了!特別是不需要看管這一點,打動了我。原來在廚房炒菜手忙腳亂,如果炒菜過程中臨時接個電話,那就更糟糕了,很容易把菜炒糊。炒菜機器人就很好地避免了這個尷尬出現,而且它炒的菜味道也挺不錯的呢!”現場的一位觀眾對炒菜機器人非常中意。

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民間大廚接受媒體採訪

不僅如此,參賽選手也被炒菜機器圈粉了:“上場之前還挺有自信的,誰知道結果居然敗下陣來了。不過這個炒菜機器人看起來真的不錯,我還打算自己買一臺呢!”

顛覆你的想象!九陽居然還有這麼多“黑科技”

除了這場人機大戰,九陽還在現場發佈了許多新品,包括無人破壁豆漿機、真空破壁機、琺琅鐵釜電飯煲、水冷電壓力鍋和航天淨水機。一件件黑科技、高顏值的產品讓人目不暇接。

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活動現場美食體驗區

讓記者印象深刻的是,九陽現場發佈了一臺會自己清洗、自己出漿的無人破壁豆漿機,家裡有了它,只要一鍵操作,就可以悠閒地喝上一杯豆漿,而且機器還不用洗。

現場發佈的一款真空破壁機,可謂“十項全能,樣樣精通”:既可以打果汁,打米糊,還可以做濃湯,甚至可以打各種堅果和中藥材。現場觀眾讚歎這簡直是一臺“廚房料理神器”!九陽工作人員介紹說,九陽專注破壁技術二十四年,在破壁機創新上一直領跑行業。

“廚房裡的家電還能玩出這麼多花樣,真是讓我沒想到!以後打個豆漿我只要負責喝就行了,真的挺方便,做出來的豆漿很好喝!”現場的一位觀眾一邊喝著用無人破壁豆漿機做的花式豆漿,一邊讚歎科技的神奇。

據介紹,作為小家電領導品牌,九陽的科技創新實力領跑行業。九陽入選了“CCTV國家品牌計劃”,2014年成為中國航天太空廚房科技暨淨水技術合作夥伴。(完)


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