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對於上班族來說,健身時間一般都是下班後。如果下班了先去吃晚飯,消化兩個小時,再去健身可能就來不及了。因此很多人會選擇健身完之後再去吃晚飯。
晚上太晚吃飯,對很多人來說都是大忌。不過對於健身人群來說,不管你的目的是增肌還是減脂,這個時候都應該吃飯,補充營養和能量。
當你完成了一個小時的鍛鍊,體內的肌糖原就會處於極度匱乏的狀態,血糖也非常低,這個時候如果不能充分地補充能量,就會造成肌肉組織的流失。
很多人知道健身後要補充蛋白質修復肌肉,但其實補充一定量的碳水化合物也是需要的。在訓練後補充高GI值碳水化合物,葡萄糖立刻就會被用光,因此也不用擔心會有剩餘的血糖轉化成脂肪。不過在鍛鍊前最好就不要吃碳水了,容易轉化為脂肪。
如果是為了減脂,那麼鍛鍊後應該避免高熱量、高糖分的食物攝入,比如炸雞、蛋糕等,碳水、蛋白質和脂肪的攝入都要適量,比平時正常吃的量少一點。但切忌不吃晚飯,否則會造成消化功能的紊亂,一旦開始正常飲食,就會很容易反彈。
要增肌的人群,蛋白質的補充尤為重要。對於修復肌肉、促進肌肉增長的功效來說,植物蛋白是無法替代動物蛋白的,像牛肉、雞肉、魚肉、豬肉、牛奶、雞蛋等都是很優質的動物蛋白。如果覺得吃得不夠,還可以考慮喝一點蛋白粉補充蛋白質。總體來說,增肌還是需要多吃的,在比例上增加蛋白質的攝入,但碳水、脂肪和其他營養素也不能少,否則肌肉的增長速度和規模都會受限。
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我一般訓練完後就吃倆雞蛋,或者一塊水煮雞胸肉,就是慢慢吃,兩顆雞蛋也得吃五分鐘,一塊雞胸吃10分鐘,差不多也就不會餓了。
不過我以前會經常自己做一道減脂餐,畢竟餓啊,哪裡忍得住,但是又怕白練了。
這道菜提供了非常豐富的膳食纖維和蛋白質,這個減脂期間都可以吃的!
食材如下:
1️、雞蛋兩個,生的哦
️2、西蘭花一顆,大概是250g左右(如圖那麼大一顆就可以了),
3、羅勒菜一小把(目的是提香味,所以不用太多),
4、雞胸肉片3-5片,也可以自己去買來雞胸肉後自己切,
5、青菜葉,
6、沙拉菜一小堆,
7、蘆筍四根,
8、一點點的芝士粉,
9、少量的牛奶,
10、橄欖油
是的,你可能發現了,裡面沒有調料,鹽。我們不需要!
首先切好西蘭花,然後和雜菜,蘆筍一起放入開水裡煮熟,蘆筍焯水就可以。
然後把煮好的西蘭花和洗淨後新鮮的羅勒葉一起放入攪拌機裡打碎,直到糊狀即可,可加少許水。這樣健康的醬汁就做好了。備用(一定不要加太多水,保持糊狀)
第三步:吧兩個雞蛋打進碗裡,然後把雜菜雞胸肉片切碎後一起放入碗裡,再加一勺牛奶後調和!
第四步:橄欖油下過熱好,然後把調和好的雞肉雞蛋雜菜液放進鍋中,攤煎成餅,然後調一點芝士粉調味!出鍋
第五步:在盤內先放入之前打好的西蘭花羅勒葉醬汁。
第六步:將煎好的蛋餅內包入沙拉菜,捲起來,放在盤內西蘭花羅勒葉醬汁上,再以自己的喜好放上蘆筍擺盤,即可。
這道菜既可以提供給你維生素,纖維素,膳食纖維,蛋白質,還可以有飽腹感!
對減肥是有非常有幫助的!
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蛋白質為主、足夠的蔬菜,適當的碳水化合物。
首先要根據你自己的身體情況決定進食量。你現在健身的目的決定你進食的內容和分量。
不知道你減脂減肥還是要增加身體肌肉量。
無論怎樣先算出你一天食物攝入總量,再算出你的運動後晚餐的攝入熱量。
根據你的訓練目標制定食物方案。確定攝入熱量總量和營養種類和分量。
主要食物內容有
1、蛋白質食物。還要注意你如何烹飪。低鹽免糖、少油少醬油。
雞胸肉、牛肉、蝦、雞蛋、三文魚等都是完全可以選擇的食物。
2、蔬菜和水果。譬如西藍花、西紅柿、黃瓜、藍莓、柚子等等。
3、主食選用藜麥、粗糧、豆類都可以。
4、注意攝入一些好的油脂,注意攝入足夠的礦物質譬如鈣等。
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吃什麼不重要,重要的是吃多少,怎麼吃!
運動健身後,吃什麼都可能達到不白練的效果,最關鍵的是我們應該如何科學的飲食!
- 根據能量守恆定律,如果我們每天攝入的能量不超過我們消耗的能量,那我們就能吃了還是瘦!
- 不同的時間段,我們應該不同著吃;根據我們的運動需要,我們應該吃的不同!
- 晚上健身後,我們可以吃些魚之類的肉,畢竟日本人就是因為經常吃魚的其中之一因素才整體比較瘦!
- 喝些低脂酸奶或者自制低脂湯水搭配,有助於消化和提供飽腹感,不至於吃的過多!
當然,吃的時候也有很多講究可以幫助我們維持健身效果——如下圖!
本人運動人體科學碩士,國家一級健身指導員,體育教師,熱愛運動和美食,感謝閱讀,歡迎點贊評論!
晨曦的愛和愛
俗話說,吃飽了才有力氣減肥。健身結束後是可以吃東西的,只要不吃脂肪就不會白練。
我們健身的過程中,無論是做有氧運動還是無氧運動,都是要消耗肌肉中儲存的糖原的,這也是運動時力量的源泉。剛健完身時,由於肌肉中糖原被消耗殆盡,身體會自發調節補充肌肉中的糖原,此時補充高GI的碳水化合物,就會轉化為糖原作為下一次運動的能量,而不會像平時一樣被轉化為脂肪。如果糖原得不到補充,下一次訓練會缺乏動力。
另外,力量訓練之後,身體的肌肉蛋白合成率會增長近300%,所以身體對蛋白質的需求量也會大大提升。力量訓練後一定要補充蛋白質,增加肌肉組織的合成,否則才真的是白練了。健身後的兩個小時內是吃東西的最好時機,可以吃一些高GI的碳水化合物,如白米白麵,如果想要增肌,最好吃一些高蛋白的食物,如瘦肉、脫脂牛奶,但要儘量避免攝入脂肪。
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晚上健身結束後吃什麼取決於你的身體狀況和鍛鍊目的。
比如主要減脂,身體比較胖,鍛鍊後到家最好吃點粗糧粥,燕麥片,雞蛋,牛奶,酸奶,香蕉,蘋果之類低碳水,低熱量,低蛋白的主食,菜以富含膳食纖維的根莖類蔬菜為主,少油少鹽,最多吃到五成飽,或者身體不感覺餓就行。如果只是偏胖,可以適當稍微多吃一點,但是最多也就是吃到五、六成飽,主食一定要少吃,但是也不能不吃。
如果想增肌,晚上別吃的太晚,儘量早點吃,如果白天攝入蛋白質比較多,晚上只要適當補充一點蛋白質就行。主食方面最好也是吃一點粗糧,肉類食物以比較易消化的雞肉和魚肉為主,其次雞蛋,牛奶酸奶是很好的蛋白質來源。水果以香蕉蘋果最好。蔬菜同樣以根莖類蔬菜為主。
晚上最好少吃豬牛羊肉這些不太容易消化的肉,晚上吃飯儘量清淡一點,根據鍛鍊目的,身體狀況和鍛鍊階段,選擇適合自己的飲食,三分練七分吃,吃的好才能鍛鍊好。
行遠健身
過午不食!有毅力就別吃,喝點開水。這樣一來,健身消耗的脂肪就不會回去。我告訴你,這時候吃什麼,身體都會玩命吸收,變成脂肪存儲起來,補充健身時的損失的。如果吃生冷的,更差勁,會使得體內的溼氣加深。溼氣能導致百病啊,而且非常難清除。總而言之,過午不食,不吃晚飯,順帶辟穀,身體苗條,第二天起床還會神采奕奕, 格外精神。
白虎創業志
我四點半吃兩片全麥麵包,五點下班吃一隻香蕉,五點半到健身房,一個小時無氧,半個小時有氧,練到七點半,回家,八點衝30g純燕麥片打底,然後吃四到五個蛋白,九點洗澡,玩會手機十一點睡覺