估計很多人和我一樣，都愛吃火鍋，那種味蕾火辣辣的刺激，可謂是一個字，爽。大雪紛飛的時候和朋友一起去吃頓火鍋，真的是心都暖起來了，但是關於火鍋的有些事情你可能還不知道呢，讓我來給大家講講吧。
首先要告訴大家的就是，吃火鍋的時候，我最愛吃肉了，但是，如果一開始就煮肉，可能沒有鮮味，而且也不健康，因為肉類會在加熱過程中是釋放嘌呤的，而蔬菜正好可以吸收它，所以建議大家先放幾樣小菜，比如蔥呀，金針菇或者是豆芽，簡單點說就是先葷後素。
除了要注意葷素搭配，我們還需要注意燙菜的時間，比如所海鮮類，我們要多煮一會，起碼要在十五分鐘以上，這樣才可以徹底的殺死裡面的寄生蟲以及其他微生物，肉類的話可以少一點，十分鐘左右吧，蔬菜時間就更少了，四五分鐘就差不多了。
吃的時候自然是很爽的，但是之後問題就來了，比如說我們身上會有一股味道，這個時候你可以選擇喝上一杯檸檬汁，可以去味殺菌哦，衣服和頭髮上面的氣味，可以將檸檬水擠在瓶子裡面，噴在衣服上，然後晾一晚，基本上就沒有氣味了。
一個人知道這些怎麼行，趕緊讓朋友也知道吧。
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