随着社会的进步，人们生活水平的提高，生活质量的改善，人们对吃也变得更加讲究，从如何才能吃饱穿暖上升为如何才能吃好、吃对、对身体有益，养生也就变成了“全民总动员”。然而，万变不离其宗，食疗乃为养生之道，食者衣食父母也，维持生命最基本的碳水化合物。
食物之首，药材中的奇珍异宝
玛卡是一种新资源药食同源的植物，目前大概知道含有十多种营养物质，其中玛卡酰胺和玛卡稀，是其它植物完全没有的化学成分，可有效提高人体免疫力。也许会有人问，在网站上、生活中了解了关于玛卡的一些知识和养生方法，众人都在推崇玛卡养生，可是玛卡养生到底养的是什么呢？
玛卡养生区别于一些传统中药材，玛卡养生养的是精、气、神。从中医角度来说，“精、气、神”就是身体内的三宝，是维持生命体征，生命活动的根本，也是强健身体、延缓衰老、延年益寿的根本。“精气神”也会随着年龄的变化逐渐衰老，使身体健康状况和生命特征发生变化，只有不断的物质补充保证精气神不亏，才能够抵抗外界因素引发的疾病。
“精、气”盈亏主要与肾脏脾胃有关，玛卡对肾脏脾胃具有良好的调节作用，能有效改善脾胃消化系统，促进脏腑营养吸收，提高肾精，改善人体精气。
而“神”的盛衰与人体各组织器官机能、大脑神经、经络、气血等密不可分，玛卡“形神兼养”，可以通过作用于人体下丘脑，调节各大腺体，平衡分泌各种荷尔蒙，激活各大器官机能，提升机体活力，让人们精气神十足。
玛卡不是药，是食物
玛卡不是药
在一些人眼里，玛卡是一种药，其实不然。从基本原理上讲，玛卡不是补品，也不是性药。从效果上看，性药的功效主要是改善性功能，事实上玛卡不是人们通常理解的单纯的性药，在秘鲁，几千年来玛卡一直是安第斯山区居民广泛食用的重要食物，从来没有对人体产生任何不良影响的记录和报导。
一般补品是缺什么补什么，而玛卡是激发各个器官的原有功能，使其自然分泌人体所需要的各种激素，并促使机体从正常饮食中吸取合成身体所需要的营养物质。玛卡是没有依赖性的，它不是药品。
玛卡是天然食物
它是天然无添加绝对放心的食物，医学临床证实，玛卡除补充能量、改善睡眠、恢复体力外，还有调节内分泌、恢复荷尔蒙、抑制癌细胞、缓解糖尿病、攻克前列腺的作用。
玛卡不直接向人体补充营养，被吸收后直接作用于下丘脑和脑垂体，通过玛卡多糖、玛卡蛋白、玛卡生物碱及多种活性物质自然调节内分泌系统，激发脏器原有功能，恢复荷尔蒙，平衡激素，使人体从正常的饮食中汲取营养，活化细胞，增强免疫，实现旺盛精力和体魄健康。
玛卡的8大功效
改善性功能
玛卡具有提高性功能的作用主要是它含有丰富的蛋白质，氨基酸，多糖，矿物质和其他重要的营养成分及其玛卡独有的生物活性物质。
提高生育能力
玛卡中的生物碱可以刺激生殖系统，用生物碱提取液可以使成熟的卵泡小体成倍增加。精氨酸对提供生育能力有明显作用，是精子中氨基酸组成的主要部分，而且表现在可以提高精子运动性上。
抗肿瘤
玛卡中含有芥子油苷和异硫等硫有机化合物，已有不少报道表明这两种物质具有抗癌效果。他们对胃癌，食道癌，肺癌，白血病等均有一定的作用。
降血脂作用
高血脂患者服用一段时间玛卡后，有显著下降，这是因为玛卡中多不饱和脂肪亚油酸在体内与胆固醇转运至血管外组织， 减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。
玛卡中有较高含量的铁，这与它生长的高海拔，氧气缺薄的自然环境有关。贫血症患者每天服用玛卡，30天后，半数以上患者体内铁含量提高，贫血症状改善，抗疲劳的能力也相应得到加强。
抗疲劳
玛卡中抗疲劳的有效成分包括氨基酸，矿物质锌和牛磺酸等，这些天然植物成分在抗疲劳上有明显效果。
改善更年期综合征
玛卡本身不含有性激素。它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可缓解更年期综合症，而没有雌激素疗法的各种副作用。
抗氧化、防衰老
美国Albany医科大学研究中心的人研究了玛卡水提取物的抗氧化作用，实验充分证明了
玛卡具有降解自由基，保护细胞免受氧化作用，这为玛卡用于抗衰老降血脂。
除了以上作用外，玛卡还具有增强免疫功能的功效。其用于治疗慢性疲劳慢性疲劳综合症，抑郁症，骨质疏松症等。中医讲究因人而异，辨证论治，无论是人参、虫草还是玛咖，由于每个人的生活习惯、年龄、病症、体质、健康状况有所差异，人们服用后的吸收效果和需服用的剂量也有所差异。
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