前几天和朋友去饭店吃饭，由于天气太热，所以点了款叫做“琼浆玉露”的饮料，价钱还不便宜，一壶48元。其实看上去并不怎的，就是比豆浆浓稠而已。我不经意的倒一杯喝了一口，顿时被震住了，满满的大米醇香，和丝丝清甜，让整个人瞬间清爽起来。
回家后我还对这款饮料意犹未尽，所以找了许多配方研究起来，最后用这个配方做出来琼浆玉露的味道和饭店的一样，家人也很爱喝，连我不爱吃饭的女儿也喝得津津有味，我心里也美滋滋的。
今天把这款大米饮料的配方分享出来，做法也超简单，看详细操作…
用料
冷饭一小碗 、开水600-800毫升 、冰糖一小把
步骤
步骤 1
取一小碗剩饭 我们是一次做两杯的量 所以就只用了这么多饭 饭是事先煮熟的冷饭 大概一两左右
步骤 2
准备一小把冰糖 这也是两杯的量 基本不会怎么甜
步骤 3
把饭放入豆浆机 加水 像平时做饭一样淘米 把冷饭洗散 成一粒一粒的 然后把浮在水上的那种有点融的饭都淘掉 留下好看的 完整的，然后把水都倒干净
步骤 4
把刚才的一小撮冰糖加在饭面上 然后倒入刚烧开的开水 大概600-800毫升左右 （我是按两杯的量来做的）
步骤 5
盖好豆浆机 然后选择上面的米糊选项就可以了
步骤 6
做出来的倒入两个瓶子中就可以喝了，味道很棒
步骤 7
正确做出来的是可以用吸管直接喝的，浓浓的米香味，不会有任何的渣和沉淀 丝滑的口感不需要咀嚼，温温的喝口感最佳，夏天也可以做成冷饮食用。
分享到:
閱讀更多 西西分享 的文章
