- 市場信息報訊(記者談春平 通訊員張東進)又是一年花椒紅，走進韓城芝陽、板橋等產椒大鎮，漫山遍野的大紅袍花椒紅如瑪瑙，空氣中瀰漫著濃濃的椒香味。和往年相比，今年韓城花椒長勢喜人,顆粒飽滿、紅遍枝頭，豐收在望。韓城椒農急盼10萬名椒客來韓摘椒。
- 大紅袍花椒是韓城的名優特產，距今已有上千年的栽植歷史，當地“七山一水二分田”的獨特地理、氣候條件造就了韓城大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮豔、香氣濃郁、麻味純正”的獨有品質，是全國花椒唯一被國家工商總局認定的“中國馳名商標”，是深受消費者喜愛的調味佳品。
- 通過40年的努力，韓城已在全市建成了百里4000萬株大紅袍花椒生產基地，全市花椒種植面積55萬畝，2017年總產2600萬公斤，總產值達29億元，是全國規模最大、產量最高、效益最好的花椒生產基地。市內建有兩個花椒專業交易市場，在北京、重慶、四川等地設有花椒直銷網點100多個。共有花椒加工企業30多家，先後研發出花椒烘乾機、採摘機等花椒加工機械，以及花椒油、花椒油樹脂、花椒精油、花椒芽菜辣醬等20多種花椒系列產品，獲得相關專利證書100多項。
- 產業鏈條的不斷延伸，極大地增加了花椒的產品附加值，花椒已成為韓城椒農增收致富的“搖錢樹”，但花椒的採摘問題，依然困擾著韓城的廣大椒農。雖然近年來韓城研發出了各種採摘機，但大部分仍靠手工採摘，特別是對於年產幾千斤、上萬斤的產椒大戶，全家人根本忙不過來，需要大量的椒客幫忙採摘。
- 多年來，每到花椒成熟時，周邊大批椒客紛紛到韓城採摘花椒，韓城的椒農也把椒客當成自家人，在飲食、住宿等方面盡力滿足椒客需求，椒農和椒客之間已經走成了“親戚”，平時經常走動、電話聯繫，雙方建立了深厚的感情。今年韓城花椒是大年，產量大增，採摘任務更重，最少需要10餘萬外地人，廣大椒農期盼椒客儘快來韓，他們不僅給椒客管吃管住，報銷部分交通路費，還每採摘1公斤鮮花椒工資報酬3.6元到4元左右，熟練工一般每天可以採摘鮮花椒25公斤到30公斤，邀請各地採椒客與韓城椒農共同收穫豐收的喜悅。韓城所有需要椒客的椒農及全國各地準備來韓摘椒的客人，均可聯繫韓城電視臺的服務電話0913-5191052或0913-5201052，他們會第一時間為椒農椒客提供雙向服務。
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