你知道嗎?
冰箱除了用來冷凍食物
還有很多其他的用途
可以幫你省下很多冤枉錢哦
一起來學八招!
1
讓豆類快速煮爛
很多中老年人喜歡喝粥,但是,紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。
教你一招:把豆子煮沸,冷卻後放入冰箱冷凍約2小時,直到水上出現一些結冰,接著取出加熱,只需20分鐘,豆子就爛熟啦。
2
恢復受潮的瓜子
瓜子放久了容易受潮變軟,難道只能扔掉嗎?
其實,把瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時,可以讓瓜子恢復酥脆。
3
切出完整的蛋黃
飯館裡有一道菜叫雞蛋蛋黃菜,蛋黃被切成兩半,非常完整。他們是怎麼做到的呢?為什麼我們在家裡會把蛋黃切破?
教你一招:把水煮蛋放入冰箱1小時後再切,蛋黃可以切光滑、不破碎。
4
輕鬆去除板栗殼
每到栗子成熟的季節,大街小巷都充滿了各種栗子味。可是,栗子好吃,外殼卻不容易剝離。
教你一招:只要把栗子放入冰箱冷凍,用不了幾個小時,殼和果肉就會迅速“分手”。
5
讓炒米飯更美味
總覺得餐飲店炒出的米飯那麼好吃,可自己家裡炒的則不然。那是因為米飯做好後,你沒有冷凍的原因。
米飯出鍋後,先凍上一兩個小時,再下鍋炒,那麼炒飯就會粒粒分明又美味。
6
切洋蔥不流淚
我們所說的辛辣味,針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時切洋蔥,總是淚流滿面,這是因為洋蔥很辣。
教你一招:把洋蔥放入冰箱中冷凍,待一兩個小時後取出來切,就不會流眼淚啦。
7
殺書籍蛀蟲
很多人家中,都收藏著不少書籍。可是,一旦時間長了,容易生蛀蟲。蛀蟲趕不走,也不易弄死,真煩人。
教你一招:可以用薄膜塑料袋將書本包好,放入冰箱冷凍12個小時,蛀蟲就會被凍死了。
8
恢復受潮的餅乾
餅乾是家裡或辦公室常備的零食,可有時打開袋子吃不完,很容易受潮,味道口感變很差,扔掉又可惜。
教你一招:把餅乾放入冰箱24小時後取出,就可以恢復原來的酥脆口感。
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來源丨人民日報
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