三元路阿婆碱粿，延平区应该无人不识，当年阿婆只是摆摊，她自己收钱。最早恐怕是两毛钱一个，然后五毛钱两个，再后来五毛钱一个，现在白色的七毛钱一个，绿色的一块五一个。
有朋友到外地求学，临走前也来打包一盒，还不忘用塑料袋装上一点阿婆调的辣椒酱，做火车路上吃。让家乡美味一路把自己送到异乡。 糟菜咸咸甜甜， 加上豆腐干、笋干，组成了简单美味的碱粿的馅料，阿婆把每一个都包得鼓鼓囊囊，馅料足足。多食稀松平常，并无惊艳，久不食则心生想念。
这次去没看到阿婆，她的女儿女婿在店里忙碌，还是一样的味道。不知阿婆现在身体还好吗。
再来一波回忆杀：南平的小伙伴，大乘牛奶还记得吗？在长富之前，每个小孩每天早晚都叼着一包大乘牛奶。有时候还加热一下，太烫了先放一边凉一凉，坐地上开始打小霸王，魂斗罗，90坦克，一关又一关，不知不觉，牛奶凉了，包装袋黏在地塑上，撕下来字全印在地塑上了，免不了被老妈一通胖揍。大乘牛奶，好久不见。 
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