肖育文
去新疆，要看去什么地方。北疆和南疆会有所不同。
一般来说：羊肉串是首选，新疆好多地方的羊肉串都很有名，比如轮台羊肉串、巴楚烤肉、尉犁烤全羊等等；巴楚还有烤鱼，外焦里嫩，也特别好吃；
第2：手抓饭很好吃，尤其是伊宁的哈萨克大厨做的手抓饭，特别的好吃；
第3：大盘鸡、辣子鸡、椒麻鸡：都是需要品尝的，大盘鸡鄯善的比较有名，而辣子鸡是地窝堡的比较有名（距离乌鲁木齐很近），椒麻鸡市里就有很多了；
第4：拌面，俗称拉条子，与在内地吃的完全不一样，面条特别劲道，特别好吃，份量也很大，我一位山西朋友吃了两大盘子。
第5：水果，新疆水果是非常有名的，比如库尔勒的香梨、吐鲁番的葡萄、南疆的香瓜等等。还有像大枣、巴达木、葡萄干等干果，也都非常好。
第6：烤包子，好吃的层次不齐，主要是一些商家为了卖的便宜节约成本，但是烤包子和羊肉包子都很好吃，我在巴州吃的羊肉包子，至今都念念不忘。
老迟
看你是什么季节了，新疆很大，不同季节景色不一，玩的地方也不一样。比如4月是看漫山遍野杏花的时候，5月开始到9月是伊犁河谷最美的开始，9月中旬喀纳斯，10月开始南疆胡杨林。
如果看新疆风光首推北疆，赛里木湖蔚蓝辽阔，伊犁河谷秀美大气，喀拉峻草原花草绚丽，比阿尔卑斯山野更精致，沿着那拉提草原、巩乃斯河谷，翻越中天山达坂，独库公路最美自驾风景线，阿勒泰喀纳斯湖的原生态。不过我觉得，最好的风景都在途中，有机会自驾游去那边最好，飞到当地后驾车前往，虽然慢，但是能够体会新疆所有的美好。
喀纳斯人间仙境，是中国最美湖泊的地方，湖水清澈见底，蜿蜒穿过原始森林，焕幻的光影交织在岸边金黄墨绿的树木，仿佛置身梦境中的瑞士风光中。天山天池天山明珠，整个湖水晶莹剔透，四周环绕着群山，湖面倒影远处的博格达峰，岸边还有提拔苍翠的云杉，风景宛如仙境，宛如众山环绕下的蓝宝石。伊犁，以大为美，现如今流传着一句话：不到新疆，不知中国之大；不到伊犁，不知新疆之美。这个伊犁的景色四季分明，定会让你心驰神往的！沙漠戈壁滩，在新疆，最不缺的是就是沿途的沙漠和戈壁滩，驾驶着越野车进军沙漠，让你在颠簸中享受刺激的美感！
新疆美食繁多，无论大盘鸡，拉条子，还是回族东乡族做的饭菜，维族做的手工冰激凌，都是饕餮之选。
肖育文
第一次来新疆那就凡是你没吃过的都品尝一遍，因为不知道你是南方人还是北方人，口味不一样，同是新疆人都口味不同何况全国各地呢，尝完了符合你口味的多吃不适合的就不吃，下次来就不有经验了？
