通常，我们出门钓鱼，一般的鱼，我们都知道哪里多，哪里容易钓，比如鲫鱼、鲤鱼，一般的河道里，就属这两种鱼比较多，想专门钓鲫鱼、鲤鱼，用玉米就可以，再比如钓马口，你需要找一条水质清澈，水流有些急的山溪，不仅是因为这样的山溪马口鲜美，也是因为这样的山溪，很少会有其他鱼，但有些鱼，还真的是可遇不可求的！
比如，图中这种老家河里钓起来的鱼，这鱼老家方言叫做乌石斑，一般都是在一些岩石比较多的河道、水库里才能够钓到这种鱼，同样是叫做石斑鱼，乌石斑比起溪石斑，还要稀有的多，还有就是，溪石斑的味道已经非常的鲜美了，可比起乌石斑来，也还是要差一点的！
这鱼是真的可遇不可求，我从小到大，钓上乌石斑的次数，也就是这么两三次，最大的一条差不多有半斤左右，那还是我十几岁的时候钓到的，也是第一次吃到乌石斑，那鲜美的味道，至今都还是让我念念不忘啊，只是后来，钓上来的乌石斑，最大的也就不到1两，而且也就那么2-3次！
一直到现在，我已经有好几年没有钓到过乌石斑了，也很少见到别人钓上来过乌石斑，就算是有看到别人钓上乌石斑，个头也不会很大，像小时候钓上来的半斤乌石斑，也就仅仅见过一次，对于我这样的吃货，还是非常想吃乌石斑的，可惜，乌石斑别说钓不钓的到，就说是买，都没地方能够买到！
不知道钓友们的老家，有没有乌石斑的存在，数量又多不多呢？如果你们那里乌石斑比较多的话，那真是一件非常幸福的事情啊，太有口福了！
你们那又乌石斑吗？有没有吃过呢？
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