创业是创业者对自己拥有的 资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会 价值的过程。创业是一种劳动方式，是一种需要创业者运营、组织、 运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为
国内创业现在大致分4种
(一)生存型创业者 生存型创业者大多为下岗工人，失去土地或因为种种原因不愿困守乡村的农民，以及刚刚毕业找不到工作的大学生。这是中国数量最大的创业人群。清华大学的调查报告说，这一类型的创业者占中国创业者总数的88%。其中许多人是被逼上梁山,为了谋生混口饭吃。 一般创业范围均局限于商业贸易,少量从事实业，也基本是小型的加工业.当然也有因为机遇成长为大中型企业的，但数量极少，因为国内市场已经不像20多年前，如刘永好兄弟,鲁冠球，南存辉他们那个创业时代，经济短缺，机制混乱,，机遇遍地。如今这个时代，用句俗话来说就是狼多肉少，仅想依靠机遇成就大业,早已是不切实际的幻想了。
(二)主动型创业者 主动型创业者又可以分为两种，一种是盲动型创业者，一种是冷静型创业者。前一种创业者大多极为自信，做事冲动。这种类型的创业者，大多是博彩爱好者，喜欢买彩票，喜欢赌，而不太喜欢检讨成功概率。这样的创业者很容易失败，但一旦成功，往往就是一番大事业。冷静型创业者是创业者中的精华，其特点是谋定而后动，不打无准备之仗，或是掌握资源，或是拥有技术，一旦行动，成功概率通常很高。
(三)赚钱型创业者 赚钱型创业者除了赚钱，没有什么明确的目标。他们就是喜欢创业，喜欢做老板的感觉。他们不计较自己能做什么，会做什么。可能今天在做着这样一件事，明天又在做着那样一件事，他们做的事情之间可以完全不相干。甚至其中有一些人，连对赚钱都没有明显的兴趣，也从来不考虑自己创业的成败得失。奇怪的是，这一类创业者中赚钱的并不少，创业失败的概率也并不比那些兢兢业业，勤勤恳恳的创业者高。而且，这一类创业者大多过得很快乐。
（四）创意创新创业型创业者 此类创业模式、对创业者的个人素质要求很高，创业成功往往形成独角兽企业、有时形成新的业态。 创业者首先要处理好创意创新创业三者的关系：常规思维及创新思维产生创意，创意是创新的基础，创意是创业的动力源之一，创新与创业的结合形成新的生产方式，良好的创新创业氛围可更易激发人们的创意，创意创新创业完美组合的链条是推动各业发展、社会繁荣的重要源泉；其次是配置资源。 如果我现在选择创业，就属于第三四种的结合，因为体会到了没有钱跟打工的苦，所以自己在努力积攒实力，毕竟打工只能糊口，养家差的太远了。 看了好多创业的书籍资料，感觉在生鲜市场值得考虑 蔬菜舍菜搭配好量（1-2 3-5）跟什么蔬菜搭配（根据当地人吃饭口味搭配2-3种）每天只有早上6-11点营业配备一名营养师，所有食物搭配合理选址主要在高端小区，新小区，年轻人多
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