加拿大近期有不少食品召回信息，让不少逛超市购物的朋友格外忧心忡忡。今天，我们就来
盘点一下这些在全加拿大范围召回的食品，如果您家的食品柜里刚好有这些批次的食物，请退回购买时所在的超市并退款；如果不记得在哪里购买，请立刻扔掉。Ritz Bitz 三明治小饼干
近日，亿滋国际（卡夫食品）近日在全加拿大范围内召回一款儿童小吃——Ritz Bitz 三明治小饼干。
该公司表示，由于可能受到沙门氏菌感染，亿滋国际决定对改款小吃进行召回。购买该款饼干中奶酪和披萨口味的消费者请注意检查产品的UPC和代码，确保购买的饼干是否受到病菌影响。
目前尚未有相关病例报告。加拿大卫生部强调，这批召回的产品应该被直接扔掉，或退回购买的商店。虽然这些受污染的食物闻起来或看起来没有变质的特征，但吃掉仍然会导致生病。
Goldfish 切达奶酪金鱼饼干
据《环球邮报》报导，加拿大食品检验局（CFIA）称，非凡农庄（Pepperidge Farm）牌金鱼造型饼干疑染沙门氏菌，正在召回“非凡农庄”180克和69克包装的加味增量切达奶酪金鱼饼干（Goldfish Flavour Blasted Xtreme Cheddar Crackers） 。
180克包装的产品代码显示到明年1月和2月的某个日期，69克包装只显示到明年1月的某个日期。CFIA称，Campbell Company公司在另一个国家召回金鱼饼干，引发该公司在加拿大采取类似召回行动。目前尚无与食用该产品相关的病例。已购买召回产品者，可自行扔掉或到购买店铺退货。
Europe's Best牌冷冻混合浆果
加拿大食品检验局称，由于可能受到沙门氏菌污染，Hain Celestial Canada和ULC（一家独立的产品安全检测、认证机构）正在召回的Europe's Best牌混合浆果（Field Berry Mixes）。
该品牌的600克装混合浆果Field Berry Mix和2公斤袋装混合浆果4-Field Berry Mix受到影响。食品检验机构称正在进行食品安全调查。
Kellogg’s Honey 蜂蜜麦片
美国疾病防控中心（CDC）近日称，在全美33州100人中感染的沙门氏菌确与凯洛格蜂蜜麦片（Kellogg’s Honey Smacks cereal)有关。CDC发现该蜂蜜麦片的样品中存在沙门氏菌，随后发推特称“请大家避免食用凯洛格蜂蜜麦片。”
最初的召回公告针对的是那些15.3盎司和23盎司，“最佳食用日期”在2018年6月14日至2019年6月14日期间的蜂蜜麦片。随后CDC就之前发布的公告做了新的更新，称无论什么大小，最佳食用日期是几号的凯洛格蜂蜜麦片，人们都应该停止食用。
沙门氏菌爆发后，食品和药物管理局（Food and Drug Administration）扩大了对凯洛格蜂蜜麦片的召回范围。凡是购买了凯洛格蜂蜜麦片的人应该尽快丢弃它们并联系凯洛格公司已获全额退款。
Uncle Ben’s大米
据CTV报道，由于担心袋装速食米饭中的沙门氏菌污染，加拿大玛氏公司（Mars Food Canada ）将其Uncle Ben’s 的Fast＆Fancy 系列车达奶酪西蓝花口味以及乡村鸡肉味袋装速食米饭召回。
玛氏食品公司表示，大部分产品已从货架上撤下，并与加拿大东部的几家零售商合作，将其余产品从商店中撤出。
Loblaw公司鸡肉汉堡
Loblaw公司正在召回No Name品牌某些规格的汉堡鸡肉，该零售商“高度警示”消费者此次食品召回。该公司表示，最佳食用日期为2019年2月6日以前的这批汉堡鸡肉如果操作不当，可能会导致沙门氏菌感染。
此批产品销往全国各地的Loblaws，Maxi，Extra Foods和独立品牌等门店。Loblaw表示，所有受影响的产品已从商店货架上撤架，客户可得到全部退款。
该机构建议消费者，根据包装说明烹饪冷冻的生汉堡鸡块，并注意肉块内部加热到正确温度。
什么是沙门氏菌？
加拿大卫生部称，沙门氏菌是全国细菌食源性疾病的主要原因，仅在2015年就有超过20万例。它是一种大菌群的统称，是一种常见的致病菌，大多数食物中毒都是它导致的。大多数人没有治疗就可以康复。
在某些情况下，腹泻可能非常严重，需要住院治疗，在这些患者中，沙门氏菌感染可能从肠道扩散到血流，然后扩散到其他身体部位。在这些情况下，沙门氏菌可能会导致死亡，除非该人迅速接受抗生素治疗。老年人，婴儿和免疫系统受损的人更可能患有严重疾病。据调查每年美国有120万人感染它而生病，450人因此死亡。
怎么判断是否被沙门氏菌感染？
大多数人在感染沙门氏菌后，会在12-72小时内出现以下症状和体征：
呕吐、腹泻、腹疼，发热、畏寒
粪便以黄绿色水样，有时带脓血和黏液
重病人会出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状
在极少数情况下，沙门氏菌有机体进入血液并产生更严重的疾病，如动脉感染，心内膜炎和关节炎等。
哪些人群易感染？
疾病防治中心表示，沙门氏菌可导致严重的疾病，并对幼童、体弱者、老年人和免疫系统衰弱的人造成严重且可能致命的感染。
哪些食物容易被沙门氏菌感染？
宠物荷兰猪
爬行动物
活家禽
鸡肉沙拉
生猛海鲜
碎牛肉
带壳鸡蛋
椰子片、冷冻椰子丝
生豆芽
乳制品
如何预防和消灭沙门氏菌？
1、沙门氏菌往往容易藏在瓜类表皮的凹凸纹路里，尽量选择表皮光滑的瓜。
平时切割水果的刀具一定要彻底消毒。
2、将食物加热到100°C可以杀死沙门氏菌，例如煎鸡蛋时，单面煎蛋就比双面煎要更具细菌感染的风险。
3、沙门氏菌最适繁殖温度为37℃，因此，低温储存食品是一项重要预防措施。
4、未消毒的奶及其制成的食品不要食用。
5、要食用安全饮水制成的冰块。
6、接触动物，尤其是禽类后一定要
用肥皂彻底洗手。7、对于生吃的水果和蔬菜更要清洗干净，如果还是担心可以去皮处理。
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