喝茶有益健康，所以自古以来，我国就有喝茶养生的传统。然而，我国茶叶的种类很多，不同的茶有不同的适应性，不仅要分季节饮茶，还要依据个人体质兼顾其健康状态进行选择。今天，我老余跟大家来聊聊日常喝茶的学问，快来看看你适合喝哪种茶？你平时喝对茶了吗？
体质虚寒，喝红茶和普洱茶。红茶经过发酵烘制而成。加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，产生红茶特有的香气和口感。与绿茶相比，红茶对肠胃刺激较小。从中医角度讲，红茶性温，能暖胃，虚寒体质者和老年人宜饮红茶。普洱茶茶性温和，也非常适合体质虚寒的人饮用。
消化不良，喝陈皮茶和乌龙茶。中医认为，陈皮性温，主治消化不良。需要提醒的是，伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用陈皮茶。
特别提醒：泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。鲜橘皮不仅没有陈皮的药用功效，表面还可能残留农药和保鲜剂。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，有助消食去腻。
经常上网，眼疲劳喝菊花茶和枸杞茶。菊花气味清香，对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常感觉眼睛干涩的人，可以多喝菊花茶。因其偏寒凉，脾胃虚寒者不宜多饮。经常用眼的人还可用枸杞泡茶喝。现代医学研究发现，枸杞中的玉米黄素能在视网膜上大量累积，减少紫外线刺激，保护视神经。枸杞能温热身体，体内有湿热的人应少吃。
胃胀气，喝薄荷茶和山楂茶。薄荷性味辛凉，能疏散风热、清利头目，常用于治疗胃胀气。脾胃虚寒的人喝时可加入胡椒，不仅能减轻寒凉之性，还可健胃、促消化。山楂能健脾开胃、消食化积，胃肠胀气时可泡山楂茶喝，但其中酸性成分较多，空腹不宜饮用太多。
咽喉痛，喝无花果茶和罗汉果茶。无花果有清热生津、解毒消肿等功效，可治多种咽喉病。由于无花果有清热效果，风寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。罗汉果能清肺利咽，对咽喉肿痛、嗓子干痒有很好疗效，但罗汉果茶有一定通便作用，容易腹泻的人最好少喝。
上火、便秘喝绿茶和苦丁茶。冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以喝绿茶。绿茶是未发酵茶，富含茶多酚，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿。
苦丁茶性寒，能散风热、除烦渴，当有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤等问题时，喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是，胃寒的人最好少喝这两种茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
口干舌燥喝乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
缓解抑郁喝花茶。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。白茶世界网提醒：花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。
而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
丢三落四、记忆力减退喝迷迭香茶。如今记忆力下降已不只是老年人的专利。现在经常会看到很多青少年出现忘东忘西、丢三落四等记忆力下降问题。年轻人记忆力减退是神经衰弱的先驱症状，同时常伴有一些神经衰弱的表现特征如精神疲劳、脑力迟钝、注意力难以集中等。引发原因可能是精神过度兴奋、疲劳、精神紧张，或压力过大。实际上，这些症状出现的根本原因是肾气不足。肾虚，则精气不足，整个人看上去没精打采。
既然记忆力减退是肾虚所引起的，那么，想要补脑提高记忆力，就要从补肾入手了。如果长时间地熬夜工作和学习而让你出现健忘的现象，此时来一杯迷迭香，将是你不错的选择。取3克迷迭香，放入茶壶中，缓缓注入热开水，冲泡3～5分钟，加入蜂蜜或砂糖，放置约3分钟便可饮用。饮用时，可以将迷迭香取出来，以免浸泡太久使茶水变涩，同时能保留它的香气，到下次回冲时，依旧香气缭绕。迷迭香的浓烈香气会随着热水的冲泡而跟随茶雾蒸腾，鼻息轻吸，便能让人清醒振奋，一杯迷迭香，记忆寻回来。
特别提醒：人们通常在清晨和临睡前的记忆力最佳。如果这段时间不想喝茶，不妨在睡前滴几滴迷迭香精油于床前的香熏炉中，既能让自己拥有香甜的美梦，同时还能改善记忆力，真是一举两得的美事。如果没有条件，可以在泡澡时，在洗澡水中滴入5～10滴迷迭香精油，效果也是一样的。
失眠多梦喝三七茶。夜间属阴，是人体休养生息的大好时间。睡眠能够帮助人体修复损伤、补充精力。同样反过来只有心灵清净、肝脾调和，为身体提供足够的养分，人才能睡得安稳，睡眠质量才会好。
茶饮里面，说起助眠不可不提三七。《本草纲目拾遗》说：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者。”三七花，有平肝之效，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经失衡，同时，三七花还能疏理经络，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，人的精神也能处于一个平和的状态，所以，三七花水能够起到帮助睡眠的作用，一杯三七助你安心入眠。
选用干燥的花蕾5～10朵，用滚烫的开水冲泡，第一泡先不要喝，用水除去花中的杂质，接下来泡茶的时候，可以适量加入一些蜂蜜；反复冲泡过的三七花可以放在嘴里咀嚼后吃掉，或者是储存在冰箱里，等炒菜炖肉的时候放入一些，能够起到活血化瘀的作用，这样，先泡水，再食用，把三七花的功效充分运用到养生中，最大限度地起到保健作用。
疲劳倦怠喝花茶。缓解疲劳最有效的方式就是喝喝花茶。许多职场人士喜欢在午后泡上一杯香浓的花茶，看着袅袅上升的茶雾，心中的压力和疲惫也随之一扫而光。花茶集合了茶水的优点，又融入了花的清香，可谓是色香味俱全，同时还有益于身心。只不过每一种花生长的环境不同，自然品性不同，它的药性也是不尽相同的。那么，我们要缓解疲劳，可以选择哪些花呢？人参花、金花、茉莉花、薰衣草、金盏花、紫罗兰等都是上佳之选。但在诸多花茶中，薰衣草薄荷茶提神抗疲劳的功效是最好的。
薰衣草能镇定神经、舒缓疲劳，同时还能减轻压力，抚平焦虑和紧张的情绪，有帮助安眠和缓解头痛的作用。薰衣草不仅可以用来泡茶，也可以将它制成一个小香袋，随身携带，感觉压力大、疲劳、焦虑时，拿出来闻一下，薰衣草的淡淡花香会释放积压在你心头的怒气和压力，舒缓情绪，带你离开恼人的情境。薄荷叶能提神醒脑、缓解疲劳，薰衣草和薄荷叶一起冲泡，综合了两者功效，能够提神益思、减少甚至消除疲劳，并且还能帮助消散心中压力，让心情恢复平和状态。人在疲乏困顿时，泡上一杯薰衣草薄荷茶饮用，不久便会头脑清醒、精神振奋。
薰衣草薄荷茶的具体做法是：取薰衣草3克，薄荷叶2克放入茶壶中，先倒入适量的开水，将花茶冲洗一遍，然后倒掉洗花茶的水，再用热开水进行冲泡，静泡5分钟后，滤去茶渣，即可饮用。想要味道更好，可以在茶水温凉时，调入一些蜂蜜。
心情烦躁，不思饮食喝素馨花茶。心情烦躁的人经常会不思饮食，所以有“愁伤胃”之说。素馨花可以给人带来好心情，是名副其实的“解郁花”。一方面，素馨花清香浓郁，闻之令人心旷神怡；另一方面，用素馨花入药可以疏肝解郁，排解人的不良情绪，有助于心情的调节。素馨花茶还有养目和排毒养颜的功效，工作中经常接触电脑以及想要舒缓肌肤疲倦的女性最适合饮用。妇女更年期情绪郁闷者，也可适量饮用素馨花茶，有助于缓和情绪。
调养心神，喝西洋参红枣茶。养心，是调养五脏的重中之重。西洋参又叫花旗参，性质寒凉，特别适合长夏季节饮用，入心、肺、肾经，能够清心火。同时，西洋参还有一个更显著的功效就是滋阴，可以及时补充出汗过多造成的阴液亏损，缓解口干舌燥、五心烦热的症状。红枣，大多数人都知道它补血效果很好，但它也可以安神。夏季酷暑难熬，最容易心烦，常吃点儿红枣，就可以缓解情绪。
西洋参红枣茶的泡制方法非常简单，取六七片西洋参切片，再加上两三枚红枣，用适量的温水浸泡大概20分钟就可以了。饮用也非常方便，早上起来，就拿它当茶来饮用。此泡茶，可以一直饮用到下午，待到茶水没有任何味道了，再把西洋参和红枣捞出来吃掉，这也是有补益作用的。
特别提醒：喝西洋参红枣茶适合长夏季节。对于那些体质虚寒，经常腹泻的人，就要尽量避免饮此茶了，西洋参的寒凉之性会加重这类人的病情。还有那些嗜茶如命，喝咖啡成瘾的人，也不宜饮用这款茶。茶与咖啡是兴奋提神的，西洋参红枣茶是安神定志的，一边要兴奋，一边要镇静，结果只会徒劳而无功。同样的道理，爱吃萝卜的人也要换个时间去吃，别刚喝完茶，就又开始嚼萝卜。萝卜破散性强，刚刚补进去的东西会立马破散掉，让你白忙一场。
喝红茶预防流感。冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。研究发现，红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。
而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
特别提醒，喝红茶时茶叶量控制在3克到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
总而言之，饮茶也是一门学问，比如说，茶虽四季都可以饮用，但春季喝绿茶清火，冬季喝红茶暖胃，似乎更符合四时规律。
冬季不要空腹喝茶，因为冬季肠胃调节功能相对较弱，如再空腹喝茶，肠胃会立刻引起反应，加重负担，导致肠胃功能紊乱。嫩叶茶更适合用80度左右的热水冲泡，黑茶红茶却更适合用沸水冲泡。又比如隔夜茶容易滋生细菌不能喝等等。这些日常生活中的小常识，希望大家记住并转发分享给你的亲人和朋友。
閱讀更多 餘勝海 的文章
