冰淇淋和麵包經常吃，可是你吃過正宗的意式冰淇淋和法國麵包嗎？在廈門的世茂海峽大廈EMALL三樓，有家名叫LA NUOVA樂諾華的店，用無比的匠心打造正宗的意式冰淇淋和法式麵包，有顧客曾經留言“好吃到命給你”，真有這麼好吃嗎，今天我自己來品嚐看看。
樂諾華的創始人安麻麻之前在一家大型烘焙企業工作，6年時間從普通HR做到了總經理，有著令人羨慕的職位和年薪，有次安麻麻去意大利，第一次吃到了正宗的意大利冰淇淋，頓時感覺周圍的空氣都變成了粉紅色，這種感覺是以前吃普通冰淇淋從來沒有的，於是安麻麻為了追尋那種美好的感覺，毅然辭去了高薪的工作，遠赴意大利和日本，學習正宗的意大利冰淇淋的製作工藝，回國後經過無數次的試製和試吃，用了以噸計的牛奶等食材，終於研發出了讓意大利人和法國人都說正宗，讓中國人都誇讚好吃的意式冰淇淋和法式麵包，然後開了這家店。
店內環境精緻優雅，處處有美麗的花草點綴，浪漫的歐洲情調讓人感覺舒適悠閒。
玻璃櫃中擺放著各種麵包，造型漂亮色澤誘人，真想每個都拿出來嚐嚐。
樂諾華的麵包和冰淇淋絕不只是正宗好吃這麼簡單，店裡選用的食材都是世界各地頂尖的，法國的麵粉、荷蘭的黃油、新西蘭的麥盧卡蜂蜜和奶酪、加拿大的楓糖、澳洲的牛奶、意大利的可可、泰國的金枕榴蓮、臺灣的金煌芒、新疆若羌的紅棗、臨安的核桃......而且因為食材足夠好，因此不添加各種改良劑，天然的口感和味道，健康又美味。
楓糖可頌，外皮香酥，內部蓬鬆又有韌勁，淡淡的楓糖甜味讓人著迷。
鹹蛋超人，很有創意的一款麵包，色澤金黃，口感鬆軟，最厲害的內餡是鹹香的鹹蛋黃，一口咬下，奇妙的滋味讓人拍案叫絕。
我是地瓜，外型似乎相當低調，讓人完全想不到內有乾坤，裡面是香甜綿密的紫薯，好吃的讓人讚不絕口。
麥香榴蓮，漂亮的樹葉形狀，裡面是滿滿的榴蓮果肉，麵包的麥香加上榴蓮的濃香，讓人愛不釋手，吮指回味。
意式冰淇淋的特點是顏值高、口感好、低脂肪，跟我們一般吃到美式冰淇淋相比，有更少的空氣含量，更少的糖分和脂肪，更多的新鮮水果或果實，口感清新紮實，時常會出現在米其林餐廳的甜品單上。
樂諾華的冰淇淋沒有人工的顏色和口味，選擇當季新鮮水果，來自澳洲的牛奶和歐洲的動物淡奶油，正宗意大利配方，並且開發了不少有趣又美味的創意款，誠意滿滿。
開心果口味，選用來自意大利的開心果，色澤是天然的淡綠，滋味是開心果天然的果香，一切都是那麼的清新天然，舔上一口，彷彿感覺自己來到了歐洲的森林間。
芒果口味，清亮的色澤，酸甜芳香的芒果味，清冽冰爽，瞬間激活我的味蕾。
法芙娜口味，苦中帶香，香中帶甜，滋味厚重，回味悠長。
鹹蛋黃口味，老闆還真的是很愛鹹蛋黃呀，雖然鹹蛋黃和冰淇淋的組合聞所未聞匪夷所思，但吃起來竟毫無違和感，鹹香和甜美結合的天衣無縫相得益彰。
店裡還有幾款果茶，配方很簡單，就是新鮮水果現榨汁+新鮮現切果肉+高品質的茶+低糖，其他什麼糖漿色素香精一概不用，沒有濃烈的口感，有的只是水果自然的清香和茶的回甘。
食材都這麼高端，那麼價格會不會很貴的？其實並不會哦，你來就知道......還有好幾款麵包和冰淇淋今天沒有品嚐，該是多麼奇妙的滋味呢，留些懸念到下次......
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