冰淇淋和面包经常吃，可是你吃过正宗的意式冰淇淋和法国面包吗？在厦门的世茂海峡大厦EMALL三楼，有家名叫LA NUOVA乐诺华的店，用无比的匠心打造正宗的意式冰淇淋和法式面包，有顾客曾经留言“好吃到命给你”，真有这么好吃吗，今天我自己来品尝看看。
乐诺华的创始人安麻麻之前在一家大型烘焙企业工作，6年时间从普通HR做到了总经理，有着令人羡慕的职位和年薪，有次安麻麻去意大利，第一次吃到了正宗的意大利冰淇淋，顿时感觉周围的空气都变成了粉红色，这种感觉是以前吃普通冰淇淋从来没有的，于是安麻麻为了追寻那种美好的感觉，毅然辞去了高薪的工作，远赴意大利和日本，学习正宗的意大利冰淇淋的制作工艺，回国后经过无数次的试制和试吃，用了以吨计的牛奶等食材，终于研发出了让意大利人和法国人都说正宗，让中国人都夸赞好吃的意式冰淇淋和法式面包，然后开了这家店。
店内环境精致优雅，处处有美丽的花草点缀，浪漫的欧洲情调让人感觉舒适悠闲。
玻璃柜中摆放着各种面包，造型漂亮色泽诱人，真想每个都拿出来尝尝。
乐诺华的面包和冰淇淋绝不只是正宗好吃这么简单，店里选用的食材都是世界各地顶尖的，法国的面粉、荷兰的黄油、新西兰的麦卢卡蜂蜜和奶酪、加拿大的枫糖、澳洲的牛奶、意大利的可可、泰国的金枕榴莲、台湾的金煌芒、新疆若羌的红枣、临安的核桃......而且因为食材足够好，因此不添加各种改良剂，天然的口感和味道，健康又美味。
枫糖可颂，外皮香酥，内部蓬松又有韧劲，淡淡的枫糖甜味让人着迷。
咸蛋超人，很有创意的一款面包，色泽金黄，口感松软，最厉害的内馅是咸香的咸蛋黄，一口咬下，奇妙的滋味让人拍案叫绝。
我是地瓜，外型似乎相当低调，让人完全想不到内有乾坤，里面是香甜绵密的紫薯，好吃的让人赞不绝口。
麦香榴莲，漂亮的树叶形状，里面是满满的榴莲果肉，面包的麦香加上榴莲的浓香，让人爱不释手，吮指回味。
意式冰淇淋的特点是颜值高、口感好、低脂肪，跟我们一般吃到美式冰淇淋相比，有更少的空气含量，更少的糖分和脂肪，更多的新鲜水果或果实，口感清新扎实，时常会出现在米其林餐厅的甜品单上。
乐诺华的冰淇淋没有人工的颜色和口味，选择当季新鲜水果，来自澳洲的牛奶和欧洲的动物淡奶油，正宗意大利配方，并且开发了不少有趣又美味的创意款，诚意满满。
开心果口味，选用来自意大利的开心果，色泽是天然的淡绿，滋味是开心果天然的果香，一切都是那么的清新天然，舔上一口，仿佛感觉自己来到了欧洲的森林间。
芒果口味，清亮的色泽，酸甜芳香的芒果味，清冽冰爽，瞬间激活我的味蕾。
法芙娜口味，苦中带香，香中带甜，滋味厚重，回味悠长。
咸蛋黄口味，老板还真的是很爱咸蛋黄呀，虽然咸蛋黄和冰淇淋的组合闻所未闻匪夷所思，但吃起来竟毫无违和感，咸香和甜美结合的天衣无缝相得益彰。
店里还有几款果茶，配方很简单，就是新鲜水果现榨汁+新鲜现切果肉+高品质的茶+低糖，其他什么糖浆色素香精一概不用，没有浓烈的口感，有的只是水果自然的清香和茶的回甘。
食材都这么高端，那么价格会不会很贵的？其实并不会哦，你来就知道......还有好几款面包和冰淇淋今天没有品尝，该是多么奇妙的滋味呢，留些悬念到下次......
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