廣州這間小店,可以品嘗到中、日、韓、泰等各國風味!

“我一個人吃飯旅行,到處走走停停”,這句歌詞常被單身汪用來自我調侃生活的孤獨。

卻並不認為一個人吃飯就是孤獨,一個人吃飯有一個人吃飯的自由,如果還能遇到稱心的美食,就是一件十分幸福的事情了。

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但廣州適合一人食的店並不多,2017年探訪過位於淘金的一間:淘金只有20㎡的街坊食堂:“來吃飯時裡面坐了5對情侶,和我一隻單身狗!”

而未曾放棄覓食腳步的我們,終於又發現了另一間,迫不及待在2018年第一個月的最後一天分享給大家。

廣州這間小店,可以品嚐到中、日、韓、泰等各國風味!

這間店的名字很簡潔,就叫小樽食堂。

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小樽是北海道的一個小城市,店鋪以此為名,起初還以為它會是一間日料專門店,但進去才看到菜單上的菜品涵蓋了中、日、韓、泰等世界各地風味。

每天隨心所欲地品嚐一種,就可以假裝環遊世界了有木有。

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我們到達的時間是比飯點稍晚一點,不過那時店裡也幾乎坐滿了人。

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每桌都擺著不同的食品,出現最多的一道大概是招牌豬軟骨飯,來此之前就看到很多人推薦它。

不過我們決定嘗試點不一樣的東西(任性),驗證下其他的出品是不是也一樣好。

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冬陰功海鮮湯米粉 28元

看到那麼大的一碗米粉裡有那麼大的一隻蝦和那麼大的兩隻青口時,圈妹是震驚的。而且蝦肉結實入味,青口也蠻新鮮,心裡就一個“抵”字。

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冬陰功湯底也有獨特的泰國南姜的辣,細軟的米粉浸染了酸辣的湯汁後,吃起來過癮又開胃。

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白汁蘑菇魚柳飯 23元

魚柳和蘑菇應該事先煎過了,特別的香。忌廉雖然淋得有點多,但有玉米和青菜等中和著,也不會覺得膩。

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覆蓋了這麼一層“料”的米飯,自然也口感軟綿,又香又滑,引得人飛快地消滅了它。

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鮮筍乾貝節瓜湯飯 22元

相比前兩種,節瓜湯飯就普通了一點。材料有乾貝、鮮筍、玉米、節瓜和蛋花等。

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所幸湯並沒有想象中的腥味,清甜潤口,配飯剛剛好。

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另外,點了主食的話還可以加3塊錢或5塊錢選一款飲品或湯,會比單點划算哦。

洛神烏梅山楂汁是冷的,更適合夏天。

蘑菇蔬菜豆腐湯則值得一提,儘管喝第一勺時覺得沒什麼特別之處,但第二勺開始就停不下來了。

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清淡之中又帶著細微的香氣,而且熱騰騰的,十分暖胃。

紫菜肉鬆拌豆腐 10元

是不是覺得豆腐出現的頻率頗高?但一定要為這款豆腐打call!

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豆腐嫩滑,肉鬆鹹香,紫菜鮮脆,三種味道在嘴裡匯合時,說不出的美妙。(PS:碟子的底部有一層芥末汁哦,介意的記得不要蘸到它。)

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小樽食堂多是這樣的一人食簡餐,就圈妹品嚐過的而言,基本沒有踩雷,能成功讓一個人吃上一頓不孤獨的飯。

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而它的裝修倒遵循了日式的簡約風格,沒有太多花哨的佈置去喧賓奪主,令人更關注食物本身。

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店鋪的面積也不大,在這樣的空間裡一個人坐著品嚐美食,恰好樂得自在。

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因為它在五羊邨附近,所以也成為很多街坊和忙碌上班族的飯堂。

可以說十分羨慕在那邊的小夥伴了,下次還想去小樽食堂“蹭吃”。

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營業時間:10:00-20:30

人均參考:25元


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