蘑菇，是由菌丝体和子实体两部分组成的，菌丝体是营养器官，蘑菇的营养还是相当多了，当然了有毒的蘑菇，也是相当剧毒的，我们生活中吃的蘑菇也是很多的，比如是金针菇、鸡腿菇、平菇等，但是这这些蘑菇，市场上也就是几块钱，今天要讲的是一种价格过万的蘑菇，
怎么样这样的蘑菇你没吃过吧？敢尝试一下吗？
在这个世界上有一种蘑菇，叫巨型白地菇，其实更本就是地菇这种东西，之所以称为地菇，是因为这种蘑菇可以在土长中生长的一种菌类，价格能够这么昂贵并且能够让人痴迷不悔前赴后继的土层中生长的菌类，只用一种，就是松露！巨型白蘑菇，就是巨型白松露。
这种植物可以再松露的根底部生长，种类大约有30多种，通常外观是不规则球体，切开以后是白色的形状，但是松露不能用水洗，黑松露路削皮后，切成片、切成丝，来爆炒那味道真的很香。
世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的 白地菇，结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂，悲痛的购买者将其埋在自家园子里，希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。
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